想到不久前我妈曾做了一道令我难忘的料理，上来跟大家分享一下。
是真的很难忘。
（事情发生当天）
老妈当天下午跟我兴高采烈的说：
“欸，我们晚上来吃‘煎水饺’好不好？”
：“煎水饺？我只听过煎饺欸。”
妈：“网络上有人这样做啊，反正跟煎饺差不多啦！”
：“嗯...那好吧，就吃吃看吧。”
（时间快转到晚上）
妈：“出来吃饭了哦～～”
：“好喔～～”
我当下看进碗里，感觉是没有异状的。
除了水饺有点小破碎之外，其他感觉没差。
https://i.imgur.com/4gNq0bo.jpg
正当我拿汤匙正要试试看口味的时候...
咦？！
https://i.imgur.com/nHjpNjd.jpg
这坨黏黏白白略呈透明状的是什么啊啊啊啊啊啊
怎么好像我看过的某种熟悉的东西啊啊啊啊啊啊
https://i.imgur.com/3weBRwH.jpg
而且水饺还非常坚韧的黏在一起，很难拔开，整个牵丝啊。
：“你不是做‘煎水饺’吗？啊这个黏黏的是什么东西？！我怎么不记得在外面吃煎饺的
时候有这层啊...”
妈：“噢，我好像不小心加成太白粉了，本来要加面粉的。还是可以吃啦。”
我看着碗里那坨水饺，正在思考人生。
心里想着：“加成太白粉啊....原来是太白粉啊...”
最后还是沾酱油放到嘴里。
嗯。味道没变，倒是多了一层滑滑的东西在嘴里，很像肉圆最外面滑滑的口感。
不过因为不是均匀分布，所以有时候会吃到只有黏液状的东西。
不过我爸倒是很淡定的吃完那碗水饺，也没说什么。
最后我妈想要把水饺拿去再煮，把那层弄掉，我直接跟他说不用了，我很怕这样会变成另
外一种食物。
最后再附上一张“煎水饺”照：
https://i.imgur.com/xhqvdsD.jpg