推 konyui: XD 不知道这样泡起来是什么味道 03/15 20:22
我也很好奇....
然后就去做实验了(咦?!
今天的受害者是这包
https://i.imgur.com/Uge7hR7.jpg
埃塞俄比亚水洗耶加 Adado CR95
焙度:中浅
豆况
https://i.imgur.com/i4EyEaW.jpg
冲泡条件:起始温度92度倒保温杯,12小时,最后温度约43度
水量水质:约150cc,波尔水
出液
https://i.imgur.com/Hl9XeVx.jpg
泡完豆子状况
https://i.imgur.com/9ZzjYHb.jpg
喝感:梅汁、蓝莓,后韵有果汁调味乳的味道,有微微甘草味
结论:
除了小小的过粹味以外喝感上都还不错
跟平常手冲味道有点差距但不会差太多
神奇的是还多跑出了果汁调味乳的味道XD
这......
如果平常懒或者没磨豆机是可以这样泡泡看应该没问题(?
笨点?
笨点就是...
...其实这样泡还蛮好喝的XD
作者:
konyui (巴敻)
2017-03-15 20:22:00XD 不知道这样泡起来是什么味道
作者:
z10369 (也嘿~)
2018-03-16 10:53:00推,不知道拿电锅直接焖煮会不会成功
作者:
st51119 ( )
2018-03-16 11:15:00好酷 推实验XD
作者:
babuza (不要叫我八大)
2018-03-16 11:18:00推有实验精神XDD 泡完的豆子可以吃吗?可以做甜点吗?
作者:
anaiis (jojo)
2018-03-16 11:39:00非常有实验精神!
作者: ric810413 (ric810413) 2018-03-16 11:59:00
泡完豆子怎处理啊
作者:
quiy (QuQ)
2018-03-16 12:09:00果汁调味乳味道是不是因为泡太久了XDD
作者:
H6MP6 (云儿)
2018-03-16 12:13:00太威了
作者:
owLyc (owL_yc)
2018-03-16 12:19:00太荒谬了XDDDD
作者:
jaguars33 (要改变的太多了 就变天吧)
2018-03-16 12:22:00可以再一篇煮咖啡豆 开直播吗 想看
作者: ydolem (erihppas) 2018-03-16 12:22:00
在认真什么啦XDDDDD
作者: Sacid (Sacid) 2018-03-16 12:28:00
认真给推
作者: nhpss930042 (老王) 2018-03-16 12:34:00
推实验
作者:
rsy (~神乎其技~)
2018-03-16 12:35:00感觉记者会抄~然后访问专家讲评~再来就是众youtuber兴起泡咖啡豆的实验Vlog
作者:
kpop (卉)
2018-03-16 12:35:00我如果拿我妈的豆子这样实验一定会被打死XD
作者:
hsubrian (brian)
2018-03-16 12:38:00烘过的咖啡豆的种皮,大部分都在烘的过程中去掉了(俗称银皮)
作者: shiwa 2018-03-16 12:46:00
实验推
作者:
carolsp (小勇者卡洛)
2018-03-16 12:49:00喝过同支豆推
作者: Juan00 (关关啾啾) 2018-03-16 12:53:00
推 实验精神
作者:
oomomo (1>3 (o™)
2018-03-16 13:00:00笨点是杯子没有洗吧 你上一杯调味果汁为什么不洗干净呢
豆子之后就丢掉了,不能吃,就咖啡渣的味道,硬要说的话...就金十字的味道这样
作者:
fritson (喵小凡)
2018-03-16 13:09:00否鸡不要浪费好豆子阿XDD虽然我更爱日晒浅焙w
作者:
sapii (沙阿皮)
2018-03-16 13:15:00耶加雪芙记得不便宜,被你这样恶搞wwww
作者: yuxiangcc 2018-03-16 13:21:00
推一个实验精神哈哈哈
作者:
QQOQ (wow)
2018-03-16 13:23:00否鸡 冷泡咖啡还有加奶泡后的口感
作者: ShrimpHa (这边 那边) 2018-03-16 13:32:00
这是卡卡爱的咖啡豆吗XD?
作者:
dymagic (说好不提炸虾)
2018-03-16 13:36:00继续发酵而已
作者:
lin79529 (lin.heros)
2018-03-16 13:37:00求电锅跟压力锅试验
作者:
QAQc (让让心想事成)
2018-03-16 13:41:00深焙就改泡一半时间试试看XDD加油 等心得文(咦?
作者:
lanshou (九方)
2018-03-16 13:42:00推实验精神
作者: satan1212 2018-03-16 13:58:00
蛮有趣的XD
作者:
zynisch (zynisch)
2018-03-16 13:58:00推实验精神
作者: lightleave 2018-03-16 14:01:00
厉害了XD
作者:
t700 (JP)
2018-03-16 14:13:00666
作者:
uegi (ㄩㄐ)
2018-03-16 14:15:00妈妈以前开早餐店,有听说早餐店咖啡是豆直接煮+闷出来的
作者: horrydragon (霍里龙) 2018-03-16 14:41:00
推实验
作者: swallowk (死哇~) 2018-03-16 15:02:00
笨点应该是泡一杯咖啡需要12小时吧XD
作者:
Mozai (末仔)
2018-03-16 15:06:00前一晚泡下去,隔天早上上班直接带去公司喝刚刚好,我爸冷泡茶都是这么做XD
作者:
chanhl (啾咪)
2018-03-16 15:22:00麝香妈好好笑
作者: OceansBlue 2018-03-16 15:28:00
推实验精神
作者:
ps0328 (茗)
2018-03-16 16:56:00卡卡爱你忍心?
作者: mayray 2018-03-16 17:02:00
跟我早上喝的咖啡是同一种
作者: xxy (小猫) 2018-03-16 17:04:00
果汁调味乳...是臭酸了吗?
作者: alomar2000 (小小擦鞋童) 2018-03-16 17:09:00
我也都在卡卡爱买豆子啊!能用艺妓试试吗…(喂
作者: sneercream (咖啡不加盐) 2018-03-16 17:13:00
推麝香妈
作者:
YOwOYa (杂杂)
2018-03-16 17:29:00实验精神给推XDD
作者:
hey55 2018-03-16 17:50:00推!
作者:
z1357961 (z1357961)
2018-03-16 17:53:00推实验精神
作者: jsQAQ 2018-03-16 18:12:00
麝香妈是三小啦XDDDDD
作者: blueab (桑桑) 2018-03-16 19:20:00
四楼害我大笑
作者:
ballcat (ballcat)
2018-03-16 19:44:00否鸡要不要试试泡水后果汁机打浆后再煮滚过筛....
作者: socool777 2018-03-16 19:46:00
你咖啡系?
作者:
fishox 2018-03-16 20:00:00麝香妈是怎样XD
作者:
Luvsic (FLCL)
2018-03-16 20:18:00kakalove相较之下已经便宜一些了XD
作者:
Luvsic (FLCL)
2018-03-16 20:20:00话说原po泡了几克豆子啊?
作者: yfguk6685 2018-03-16 20:31:00
喝出新法
作者:
Cybermark (耗呆版张娜拉是我老婆)
2018-03-16 20:39:00凶残 伊迪朵这样泡
作者: dadan (打蛋) 2018-03-16 20:45:00
看到卡卡爱的豆子所以浮出来推一下
作者:
ddd1264 (关我)
2018-03-16 20:58:00XD我也想试试看了
作者: ShanShan1017 (闪闪) 2018-03-16 21:05:00
觉得可爱
作者: i520lovejs98 2018-03-16 21:17:00
还以为到了咖啡版XD
作者:
konyui (巴敻)
2018-03-16 22:04:00谢谢原PO帮我测试 太认真啦这个
作者: elellie (EllieC) 2018-03-16 22:14:00
推实验精神
作者: kvwolf (傲娇狼) 2018-03-16 22:54:00
一楼的用电锅煮想试试看xD
作者: JOYANN (你才安安,你全家都安安) 2018-03-17 01:16:00
推认真实验(*-`ω′- )人
作者:
ytwu (愿 天佑全球)
2018-03-17 01:42:00最近同在喝这支豆子,推长辈豆大真的很有实验精神耶
作者:
jellydepp (我是潔立)
2018-03-17 03:32:00麝香妈笑死我XD
作者: kai0014 (dawn8888) 2018-03-17 08:54:00
推实验精神
作者: beraks (酸) 2018-03-17 09:12:00
实验推
作者:
ftc1214 (ftc)
2018-03-17 10:07:00认真推
作者: trim2589 2018-03-17 11:28:00
推实验精神
作者:
lym313 (风的子民)
2018-03-17 12:21:00下次拿长辈豆试试看?XD
作者:
qqpbpp (暴食兽)
2018-03-17 17:23:00推实验精神和卡卡爱这样咖啡因含量会不会很高
作者: syhnio (兔兔仔) 2018-03-17 18:30:00
麝香妈害我大笑
作者: tunaoaotuna (鲔鱼OAO) 2018-03-17 20:07:00
4否鸡XD
作者: zzguineapig (竺鼠悍将) 2018-03-17 22:27:00
推卡卡爱
作者:
ytwu (愿 天佑全球)
2018-03-18 13:18:00帮爆
作者:
tingx2 (篮球魂)
2018-03-18 22:14:00麝香妈好好笑
作者: wut1t1 (christine) 2018-03-18 23:28:00
我要叫老板来看XD
作者:
lunadir (精神的项圈.水波.Ds系sub)
2018-03-19 11:14:00可以请正妹学麝香猫吃下去,看会不会拉出有特殊香味的豆子
作者:
Tiamocat (おおきとみみ)
2018-03-19 22:08:00临时想喝咖啡要泡等12小时就懒了ww
作者:
zoelee (荷包大小和理智成反比)
2018-03-19 23:51:00我爸之前都把咖啡豆磨成粉之后当奶粉冲,然后连渣一起喝下去...
作者: cstranger (猫尾巴) 2018-03-20 08:33:00
推卡卡爱,刚才也在冲这支~
作者: Schwera (Schwera) 2018-03-20 16:13:00
推
作者: Caesar1011 (caesar) 2018-03-22 15:36:00
我觉得古吉白蜜那只会比较甜喔(...这是招唤术吗?)
作者:
ytwu (愿 天佑全球)
2018-03-25 23:13:00哈哈,还是召唤到凯萨大,你乱玩豆子被抓到了厚~