(以下手机发文,排版请见谅!)
喜欢看电视的应该都知道这位
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黄金传说里面最常挑战一个月一万元的就是滨口了~
听说只要他有参与,收视率都会显著上升
前几天再重温黄金传说,突然间就想挑战看看捏米
那么一小团面团真的要捏这么久?
秉持着不服输的科学精神就这样华丽丽地去买面粉了
材料非常简单,就只有面粉和水
但作为一个连煮方便面都只会用饮水机的人
对于该用哪种面粉和比例多少,完全是摸不著头绪
原本想要上网查,但觉得滨口一定也是很随性的吧
为了保持滨口的味道,就不上网查配方而随手选了高筋面粉了
至于比例,就纯粹的用了“面粉倒五秒”和“水到两秒半”
揉完的面团其实不大,这时候的我还以为两个小时就能捏完
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一开始找不到诀窍,一直黏手,感到非常烦躁
后面抓到诀窍了,讲米在掌心揉会捏出蛮好看的米!
(因为强迫症,不愿揉圆圆的,一定要揉细长细长的)
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不过这方法到后面掌心会非常痛
随着时间也能用食指和大拇指捏出非常漂亮的米了~
(最后一小时甚至可以用两手同时捏)
总花费时间
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这是最后数量和装在盘子里的样子
真的是非常多,腰非常痛,几乎是赌上性命了
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然后就非常开心地开始煮了
然后,
这啥?
来自地狱?
https://i.imgur.com/99lZnu6.jpg
.....
全部变成一坨了。
https://i.imgur.com/iJYHMey.jpg
.....
努力了快七个小时却得到一场空…
不知道是哪个环节出问题,但也不想重新挑战就是了
以上就是我的挑战,谢谢大家!