[大哭] 这不是要做半熟凹蛋糕啊！ sky0422ms PTT批踢踢实业坊

[大哭] 这不是要做半熟凹蛋糕啊！

楼主: sky0422ms 2016-10-09 19:05:58

连假要结束了，母上决定做个蛋糕让我带去台中。
经过一连串的准备终于把面糊分成两个小的、一个大的放进烤箱。
过没多久，蛋糕开始失控地膨胀啦！！！
母上只好把大蛋糕拿出来，划开一个十字再放回烤箱。
几分钟后竟然开始出现焦味，幸好小蛋糕表面只有一点黑，但大蛋糕变成这样……
http://i.imgur.com/KKRtyTW.jpg
然后中间还没熟，只好继续烤。
好不容易终于都熟了……
http://i.imgur.com/ragDznQ.jpg
脱模后
http://i.imgur.com/J5KbyEj.jpg
母上表示：我以为这种东西只有网友做得出来……

作者: white9cat (ä¹å‘½) 2016-10-11 09:15:00

怎么脱模后变矮了？

作者: carpediems (It's my soul.) 2016-10-09 19:16:00

温度可能没有控制好？

作者: Hans14 (沉默反对派) 2016-10-09 19:17:00

XD 以前烤过吗?

作者: babuza (不要叫我八大) 2016-10-09 19:24:00

看起来不错吃的样子～

作者: cosrabbit (Putz) 2016-10-09 19:40:00

泡打粉的逆袭

作者: wolfplay (沃夫玩) 2016-10-09 20:09:00

好像异形蛋

作者: istanblue (猫猫猫猫头鹰) 2016-10-09 21:13:00

最近烤蛋糕烤出蘑菇云灵芝花菇的笨事太多惹XD 菌菇界逆袭甜点界的概念咩

作者: marykate (m) 2016-10-09 21:32:00

欸...网友可能都做得比你好....上火太强了

作者: mildct (Noite) 2016-10-09 23:01:00

盖张铝箔纸就好了

作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2016-10-09 23:13:00

我做过脱模后里面整个空心的戚风，都不知道那些面糊死哪去

作者: alister777 (尾刀) 2016-10-09 23:58:00

这个是恶魔花吗?

作者: Dwccc (小天) 2016-10-10 10:00:00

我觉得还可以吧中间应该还不错吃

作者: rainneko096 (一场不停的雨、) 2016-10-10 21:52:00

喜好烘焙的友人表示蛋打不够发所以变发糕

作者: Tokaku (慵懒猫的下午) 2016-10-11 01:02:00

香菇

作者: hkjhearthrty (我就是你) 2016-10-11 19:06:00

这不是香菇吗XD

作者: taya1991 (请叫我鸡头!) 2016-10-12 08:37:00

应该是上火温度

继续阅读

[大哭] 礼拜二还要上班吗?yesruby [恍神] 身为服务业，恍神说错话是常有的事。banana0713 [无言] 好软的汤匙fxm900202054 [听错] 这是什么鸟musew [恍神] 开车时尴尬的响铃大作...babyg303 [童年] 小时后的公民考题newAce [无言] 统一发票号码Moontale [眼残] 难吃的香蒜面包jason55873 [大哭] 出门要带脑rs86237 [无言] 那一晚硬梆梆的我们lu3yao