楼主:
yvonne13 (yvonne)
2016-08-13 14:25:17板工提醒:内容少于二十字 或 少于三行,会立刻砍文,并视情况劣退!
想发集气文或问卷文的，请将板规八每一个字都看清楚，再有违反就劣退+水桶了!
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好的以上收到～～
今天心血来潮想煮个咖哩，
煮啊煮煮啊煮都没有问题！
(不过真的是这样的话我也不用上来发文了...
在最后想要勾芡的时候，拿了太白粉很开心倒下去，搅啊搅...好像没什么稠的感觉耶！再加一点！
然后我收获了一个有西米露的绿咖哩...
我在吃的时候，还在想，阿原来泰国绿咖哩会加西米露啊...直到闪光吃了一口...
为什么太白粉加进去不会融化啊QAQQQ
太白粉要先加水搅散，边搅拌咖哩边加直接倒大概很恐怖
太白粉要先加常温水整个化匀后才可加入锅中 不然就会跟你的情况一样变成西米露
作者:
lucky1lk (赌到没钱的人)
2016-08-13 15:35:00你没看过烩饭的做法吗? 都会太白粉放在勺子并加水搅拌
作者:
ssk12245 (A-hao)
2016-08-13 15:38:00你有放马铃薯就不用勾芡了，淀粉自然会有效果
作者:
niki324 (阿信好棒!)
2016-08-13 16:28:00为什么咖哩要勾芡？？？
作者:
yougottt (hello)
2016-08-13 16:47:00我也没勾芡过…直接加马铃薯就有一样效果了!!
作者:
babuza (不要叫我八大)
2016-08-13 19:30:00咖哩不用芶芡+1
咖哩勾芡是那种便当店的台式料理吧！为了省钱省时省瓦斯
作者:
Leef (LeeF)
2016-08-13 20:15:00笨点是以为咖哩要勾芡还是自己吃的还加太白粉呢？
作者:
za9865 (☺ ☺ ☺)
2016-08-13 20:16:00第一次听到咖哩要勾芡的 是什么暗黑料理吗
作者:
amber626 (Amber)
2016-08-13 20:18:00咖喱勾芡后那个质地应该会怪怪der
作者: patcyG (大丕) 2016-08-13 20:32:00
求咖哩真相
作者:
nakaru (魔鬼藏在细微处)
2016-08-13 20:52:00如果是日本太白粉，成分是马铃薯粉，也是可以用如果是台湾太白粉，就会变成便当盒里的咖哩
作者:
medama ( )
2016-08-13 21:03:00台湾咖哩本来就有人会勾芡啊
作者:
dryat (银月)
2016-08-13 21:58:00如果用咖哩粉确实要自己勾芡没错啊…不然水水的…
作者:
newguest (我不是精灵)
2016-08-14 01:11:00你是倒了多少？勾芡只要一点点粉，你那锅应该是绿咖哩口味的粉粿了吧！
作者: pw1102 (pw) 2016-08-14 07:06:00
加油 暗黑料理界的未来就靠你了
作者:
Trick 2016-08-14 09:14:00笨点真多
作者: guuga 2016-08-14 09:53:00
我咖哩也会勾芡,不过是用玉米粉~超爱玉米粉咖哩~
作者: as1738 (悠) 2016-08-14 10:47:00
太白粉要加水搅拌在倒进去 倒进去的时候还要边倒边搅
作者:
GinChing (GinChing)
2016-08-15 03:35:00我看成咖啡要勾芡
作者:
ethanol (牛仔妈妈)
2016-08-15 16:37:00煮很多咖哩都没勾芡过