刚才做午餐来吃 做了水煮面线和川烫菠菜
想说营养有点不够 于是顺手打了一颗蛋到锅中做成水波蛋
殊不知这是惨剧的开始......
待计时时间一到 从锅中捞起白抛抛幼咪咪的水波蛋一口咬下
感觉口感跟平常做的水波蛋不太一样
可是已经来不及了 等到回过神来口中已是满满的沙子(?!
赶忙将白抛抛幼咪咪的水波蛋翻过来 背面竟是沙子一片
不禁开始纳闷这是怎么一回事？ 难道是生这蛋的母鸡干了什么好事
仔细思量 原来是先前菠菜没洗干净 下锅时菠菜上附着的沙子全落到锅底
再加上做水波蛋前把水打成漩涡的状态 沙子都被集中到锅子中央了
于是蛋一打下锅 沙子全都附着到蛋白上了
在此奉劝各位 千万别用烫过菠菜的水做水波蛋啊...
不过如果是想去除锅中的沙子 这未尝不是一种好方法 XD
后记：
原PO基于不浪费食物的精神
最后还是含泪把剩下的沙子水波蛋吃完惹