※ 引述《CheerC (Walk on My Way)》之铭言：
: 前几天经过了顶好，想说进去买个喝的回家冰，
: 就在冷藏柜里面发现了闪亮亮的义美鲜乳！
: http://imgur.com/AlCzzD1
: 这是这辈子第二次看到义美鲜乳的本尊啊！！
: (一般我都只看到牛乳，不是鲜乳)
: 立刻马上带了一瓶去结帐，
: 结果昨天晚上倒牛奶到一半被朋友call out ++，
: 然后那整瓶就被我放在桌上直到今天中午，
: 发现的时候想说：反正这两天下雨也那么凉，应该不会坏吧？
: 外面雨下得很大，内心高兴解救北台湾缺水GG，但还是懒得出门，
: 就再喝了一大杯当中餐简单解决，结果。。。
: 三十分钟后，我就去厕所蹲了另外一个三十分钟。。。
: 有没有以前的鲜奶放隔夜不会坏掉，但是义美会的八卦？
: 呜呜，怒再去顶好买一瓶新鲜der QQ
H.T.S.T. =High temperature short time
中文是高温短时间杀菌法
义美可说是台湾少数用这种方法杀菌的公司
其他还有L. T. L. T巴式杀菌法
或是U. H. T.超高温瞬间杀菌法。
简单来说H.T.S.T.
以72度15秒来杀菌。
可杀灭乳品中病原菌，影响品质较小，里面的营养会保留的比较完整（像是维生素之类的
）
这个杀菌方法是非常重视牛乳品质的，
所以应该与杀菌方法无太大的关系哦！
另外，CNS和CAS规定鲜乳要保存在4度以下，且不要离开低温超过半小时。
但是对于杀菌方法，
有许多不一样的说法，
有些会觉得低温长时间较好，
有些又觉得高温短时间比较好。
我用来记的方法是XD
时间越快温度越高成本越高。
目前欧洲的牛乳大部分都用U. H. T. 超高温瞬间杀菌法,此种杀菌法可以保存比较久但是
里面的营养就破坏的较多。
另外包装也有关系哦！
以台湾的现在的天气来讲....
就算是冬天鲜奶放常温也会坏啦XD
更何况是用塑胶瓶装的！！
原po一定喝了很多细菌XD
辛苦你了XD