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最近家里的妈妈在试做一次馒头后对自己的手艺惊为天人,再也不想买外面的馒头了。所
以昨天晚上她又开始勤奋的准备材料打算做好明天早餐,不幸的是做馒头的中筋面粉不太
够,所以她就拿出了高筋面粉想来鱼目混珠。
搓揉成面团后分段的样子很漂亮,也很可口。只要等发酵完成就可以拿去蒸来吃了。(^O^
)
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今天早上起床的时候,爸妈都已经出门了。眼尖的我于是看到桌上有一盆妈妈昨天晚上做
的馒头。(^Q^)
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便喜孜孜的拿了一颗开始吃,想说今天的馒头好像比较重,吃到一半的时候就觉得这馒头
好有嚼劲,非常的Q弹,而且韧性相当不错,只是有一种说不出来的奇怪味道。我下意识
的认为都是妈妈昨天乱加高级面粉所造成的奇特口感,打算告诉她下次不要这样做,还是
中筋面粉做出来的比较好吃,就这样吃掉了一颗馒头。
过了半小时后妈妈回来后问,“你有没有吃早餐啊,瓦斯炉上面有一锅馒头喔!”
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“瓦斯炉?馒头不是放在桌上吗?”此时的我细细回味刚刚的口感,不信邪的再去拿了一
块锅子里的馒头。味道根本是天壤之别啊啊,所以我刚刚吃的是…
“妈,桌子上的馒头是不是还没蒸?”
“咦?你怎么知道?”
我已经开始觉得肚子不太舒服了。囧rz
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