好久没PO笨板了, 久到找不到以前PO的笨文, 本来以为从此以后来笨板只要推人家的
笨文就好, 没想到......我果然还是笨板的乡民喔
最近我在打手工皂, 因为之前有上过课, 虽然自己打起来总是有点不足,
不过还算可以没发生重大悲剧(!?)
======关于手工皂的小知识, 方便没概念的板友们了解我到底发生了什么蠢事======
手工皂就是用手做的肥皂(废话), 用的是高中化学所用的皂化反应,
也就是让脂肪/植物油内的三酸甘油酯和氢氧化钠(强碱)反应产生出脂肪酸的
钠盐(也就是肥皂)和甘油(护肤品常见的保湿成份)。
虽然理论上只要油+氢氧化钠就可以完成, 但因为氢氧化钠是固体又无法溶于油,
所以要先溶于水, 之后再加入油。氢氧化钠溶于水时会放热, 温度会升至90oC。
而皂化反应虽然本身是轻微的放热反应, 但也需要55oC才能反应。
理论上90oC的氢氧化钠加上室温的油脂就好了, 但因为打手工皂的人喜欢用
特别的油和加上各式各样的添加物让手二皂更漂亮或好用, 过高的温度可能破坏
有效成份, 所以会改为把降温至60oC的氢氧化钠加入加温至60oC的油脂再搅拌。
======我觉得应该没人会看到这里啦, 但因为我笨所以我乖乖打完了 >_< ========
我打皂时会用家里的石油气炉隔水加热油脂, 因为氢氧化钠加水时会产生少量的
具刺激性的气态氢氧化钠, 所以我会用抽油烟机吸走, 因为抽油烟机在炉灶上方,
炉头又有两个, 所以我同时会放装热水的锅子(待会加热)和等待降温的液态氢氧化钠。
刚刚我先溶碱, 准备加热油, 却开错炉, 结果就看到放氢氧化钠的杯子在火中烧了。
水的沸点只有100oC, 也就是说, 要让那杯90oC 强碱沸腾是很简单的事。
因为皂化反应不需要额外的水, 所以溶碱用的水只要刚够溶解氢氧化钠就好,
通常都加很少, 1g油脂加2.2-2.6mL水, 所以该杯氢氧化钠约有11N。没念过化学
或内容都还给老师的板友们可能不知道这代表什么, 一般实验用的氢氧化钠通常
只有1N甚至0.1N, 也就是说这杯在火中的不只是强碱还是浓度爆高的强碱!
也就是说, 我在煮一杯温度差10oC就会沸腾的高浓度的强碱!
一但泼洒会直接般毁容啊! 囧rz
不过以上的内心OS是在后来才出现的。我当时的反应, 是左手关火右手拿走杯子,
内心OS: 啊, 出错了耶。看来上天赋予人双手, 就是为了做错事时可以快速解决 \-V-/
可见我平常虽然小事会大叫但遇到大事反而会很淡定。
至于那杯差点酿成惨剧的氢氧化钠, 因为我反应快所以其实只加热了不到一秒,
插著的温度计显示温度没有上升(但慢个5~10秒可能就悲剧了)。
然后我就继续淡定地打皂了。下次真的要小心一点, 不然以后就可能上不了笨板了(误)。