[无言] 吃我的砂糖喇!

楼主: LEMONLY (草夌)   2014-01-11 22:46:36
刚刚照着某时报周刊特辑的步骤做司康,
面团都捏好了才惊觉
诶?糖咧?
早就准备好的糖怎么没有要加
再看一次步骤说明,准备材料中有糖,
但加入所有材料的第一个步骤中压根儿没提到要加糖
面团都捏好了你是要我怎样!
但是还不想一举尝试超自然风味的无糖司康啊(哭)
在常温没有液体的状况下是叫我要怎么把砂糖溶化啊
虽然预料到后果,但还是硬著头皮加入了
我绝望了,我对越揉越黏,满是砂糖(固体)的面团绝望了
现在冰藏等待2小时 orz
作者: hishaw (小熊猫)   2014-01-11 23:07:00
(拍拍)比较健康啦。
作者: drpeter (淡水阿忠)   2014-01-12 00:37:00
所以原po跑去拍了拍面团,发现
作者: raining1128 (想要真正的快乐..)   2014-01-12 08:44:00
司康不用烤吗?
楼主: LEMONLY (草夌)   2014-01-13 13:53:00
谢谢一楼拍拍,烤好后又惊觉也没加预备材料中的盐!少钠好
楼主: LEMONLY (草夌)   2014-01-13 13:54:00
健康,只好这样安慰自己 所以以后报章上的作法仅供参考ˊ皿
作者: tsukie2887 (Marktsuikie2887n)   2014-01-13 21:11:00
那糖你可以在要烤之前再压到饼的表面后才进烤箱...

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