刚刚在翻冰箱的时候发现了这个
http://ppt.cc/L1Ur
我来解释一下好了,遥想礼拜一凌晨时候
肚子饿了想煎块牛排来吃
刚好手边有开过的红酒,google说红酒醃个30分钟就OK
想当而然凌晨两点等个半小时等到睡死也是理所当然的
直到今天.................................
"不过他是牛排耶,虽然是Costco卖的最低阶的牛排,可是他还是牛排耶"
当我刚刚在冰箱翻箱倒柜找新奇的东西吃的时候发现这块牛排心中OS
闻起来,还好,肉虽然有点失去弹性,不过没这么糟吧
照片放到LR或PS改一下应该还是很新鲜的啦,所以实际上没这么糟的啦
所以就.......
http://ppt.cc/yduu
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怎么有点像在煎猪肝还猪心什么的,猪心可能还比这新鲜
好我相信是红酒泡太久染成这样,这是很合理的解释
不过因为颜色都变了,肉本身的血水也早没了
正常牛排5~6分熟就要起锅,但硬生生把他煎全熟
(PS:正常而言,牛排全熟就可以丢了)
然后就..
http://ppt.cc/VCXg
好吧看起来只是过熟的牛肉一块,然后有点焦
切一小块,
第一口,超小口,恩微酸,还好吧
第二口,稍微咬多一点。蔓越莓牛排,搞不好可以创业了?
第三口,连带筋的部分咬下去
"小黄,过来过来"我对着邻居的小黄狗叫
"(摇尾巴)" "呜呜(跑过来闻了闻)"
"熬屋熬" 靠背跑掉了....
哀