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前几天答应朋友做一个大蛋糕帮小孩庆祝生日~~
于是我打算挑战有浓浓巧克力香的沙哈蛋糕，
小朋友一定很喜欢!!
蛋白蛋黄分开~备料~巧克力跟奶油隔水融化~
伴入蛋黄糊~在伴入蛋白霜，所有动作行云流水一气呵成~~
最后放入烤箱~~~完成!
我果然是人妻界的小当家!有料理的天分!(挺)
漫长的烘烤时间，可以做在电视机前看宝杰跟浩平吃绯鱼罐头~
五十分钟后~~~~~烤箱发出哔哔的声音~厨房散发著浓浓的巧克力香~
正当我悠悠哉哉的晃到烤箱前准备取出蛋糕时，
突然发现流理台上有个亮晃晃的盆子，里面好像有东西~
仔细一看，竟然是我之前备料准备的低筋面粉!!!!!!!!(大惊)
没错!我竟然忘记了最重要的一个步骤把面粉伴进蛋糕糊里~!!
天阿!这下蛋糕完蛋了!
打开烤箱~恩，蛋糕还是有膨起来~遇到冷空气慢慢的凹下去了，
鼓起尝了一口~唉，沙哈蛋糕变成的巧克力舒芙蕾啦><~~
虽然不难吃~但是卖相不佳~T^T~~~看来只能自己吃了!
但九吋大的舒芙蕾谁吃的完阿!!!(翻桌)(／‵Д′)／~ ╧╧