手机排版，请多见谅～
小时候
我妈都会帮我们家小孩准备早餐
超丰盛营养的那种
有火腿，有太阳蛋的那种
然后我爸再载小孩出门
那天早上全家睡过头
我妈要我们准备仪容然后她去弄早餐
想当然而，当然阳春到不行
桌上只有三杯白色温热的东西
（我们家三个小孩）
我喝了一口，挑眉想说
“牛奶酸掉了？”
赶紧给我爸喝，我爸也要我别喝了
事隔多年再讨论时
我妈说：
喔！那是优酪乳啊～
喔！那是优酪乳啊～
喔！那是优酪乳啊～
好险我没喝完，我弟倒是一口气喝完了
再补笨点：
我妈她们家还有别的遗传厨艺缺陷
（？）
我大阿姨（我妈大姐）
煮麻油鸡，是用整锅米酒去煮的！
我二阿姨，则是用乌鱼子煮汤
五楼你说，麻油米酒鸡跟乌鱼子汤
你选哪一个？
作者:
cardbus (小草)
2013-07-22 23:30:00不知道您知不知道好喝的麻油鸡 米酒通常都加很多
作者:
cardbus (小草)
2013-07-22 23:31:001罐米酒基本上是一定要
作者:
elvire (...)
2013-07-22 23:47:00真材实料的麻油鸡就是这样做的不加水
作者:
chuegou (chuegou)
2013-07-22 23:58:00全加米酒的做法不少见吧?...我个人是没办法吃很多...
家里也是有煮过全米酒的麻油鸡，外婆是有自己做过优酪乳
作者: minilatte 2013-07-23 00:36:00
外婆煮鲑鱼味噌汤的时候也加半瓶米酒…那才晕～
作者: HSW0225 (HSW0225) 2013-07-23 01:36:00
一定是想以吃麻油鸡之名行喝酒之实
作者:
noonee (我和烤肉间只差一撮孜然)
2013-07-23 01:50:00锅子没烧起来吗？
所以是牛奶酸掉，但是妈妈硬凹它是优酪乳；还是真的是优酪乳？
作者: she1015 (she1015) 2013-07-23 06:48:00
第一个看不懂…所以咧？
我爸很久以前帮我们一群小鬼泡牛奶很开心的要加沙糖结果搅一搅就凝固了~~他加成洋菜粉= =
作者:
huangcyi (Renee)
2013-07-23 16:03:00全米酒+1
我们家也是用全酒哦~~超浓郁的香>/////< ...饿了!!
作者:
swpoker (swpoker)
2013-07-23 16:51:00其实传统麻油鸡 姜母鸭 是不加水的
作者: nathanone 2013-07-23 21:07:00
麻油鸡不就是烧酒鸡？＝＝....全米酒+1
作者:
zoduo (Half-done egg)
2013-07-23 21:21:00全米酒煮到酒精挥发+1
月子餐就是全酒料理,听说这样才够补,我是不懂道理啦
作者:
iquu (石牌刘亦菲)
2013-07-23 22:20:00热的优酪乳.......
作者:
w10403 (邱邱)
2013-07-23 22:21:00就鸡酒阿~一定要全酒下去煮.不能加盐!!
作者:
evenscho (パーナã§ã™)
2013-07-23 22:34:00全米酒+1
作者: tearwater (人生苦短) 2013-07-24 02:04:00
优酪乳微波加热?
作者: LoveRo (Zoy) 2013-07-24 02:56:00
我的麻油鸡也是全酒不加水~加水就感觉不好吃了...
作者: noone (十之八九) 2013-07-24 03:42:00
我们家姜母鸭也是用全酒^^
作者:
borneol (BORNEOL)
2013-07-24 04:03:00麻油鸡一定要煮全酒的阿，外面卖的都淡的不好吃
作者:
takuto (PIPPO GOAL)
2013-07-24 05:39:00我外婆加高粱
作者:
needle77 (needle)
2013-07-24 14:55:00优酪乳那个应该是被拿去加热了 但我家煮麻油鸡也是全酒唷煮到酒味旦了就很香很浓 超好吃~~~
作者:
needle77 (needle)
2013-07-24 14:57:00不过这种不是烧酒鸡 烧酒鸡是有放中药材的药膳料理
作者:
oxkay (贡小丸)
2013-07-25 10:08:00全米酒很正常啊…少见多怪
作者:
Jmsheep (万年大文清)
2013-07-28 21:00:00所以这一篇的笨点是在原PO不知道麻油鸡要用大量米酒吗
作者: whyislove114 (拥抱天空蓝) 2013-07-29 16:38:00
我家妈妈牌都是全部米酒不加水啊!!超好吃!!
作者:
raint (口圭革力)
2013-07-29 21:44:00有吃过全酒加上闷煮的麻油鸡，酒气超浓郁