原po今年是第一次单身一人在异乡过年
没有过年气氛,没关系,自己来创造
所以今天下定决心来挑战:自制萝卜糕!
但是华人超市好远,没有再来米粉怎么办(耍懒打滚)
翻找了一下cook版,跟拜请估狗大神后
发现就算没有在来米粉也可以用泰国米泡水一夜后打成浆替代(!?)
将泰国米泡了水打了浆加了萝卜混合后又发生另一悲剧...
挖哩咧 米浆不够啦!!!!!
心里偷偷想,加一点没泡过水的米打成的浆应该不会怎么样吧
没错,反正蒸一蒸都嘛会熟!碎米粒就当增加口感嘛!
欸...没有虾米跟腊肉怎么办
啊 冰箱里有日本妹室友做的酱油炒绞肉,应该可以拿来替代一下
接着把料都下锅,爆香,糊化
咦,颜色怎么怪怪的... 绞肉的酱油色整个跑出来了啊
变成了个酱油色的萝卜糕来着呀(抱头)
不管糊化完成了就先下去蒸吧!
就在准备揭开锅盖之际,日本妹室友回来了~
"oh, smells good! 喔依系搜~"
"Is this traditional chinese food? I know this. "
挖赛! 看来我成功了,竟然连日本妹都知道我在做萝卜糕(过度解释)
"You usually put it on a leaf, right?"
虾毁,放在叶子上的不是南洋的椰浆饭之类的吗?
日本妹看我一头雾水的样子就估狗给我看...
她给我看的图片...
是粽子是粽子是粽子是粽子是粽子是粽子是粽子是粽子是粽子是粽子!!!!
我回过头去看那一碗萝卜糕...好像真的很像啊 (远目)
http://ppt.cc/bDkf