1. 自介：Hi 我是朱骐 (也可以叫我Henry)，之前在新创公司担任PM，目前寻觅工作中。
本身喜欢在假日自己手磨豆子、手冲咖啡。
我的朋友-禹唐，目前在半导体厂担任工程师，是位重度嗜咖啡症候群患者，
每天不来个一两杯咖啡就怪怪的。
我们想寻找对于“读书”和“手冲咖啡”皆有兴趣的同好。
2. 对象：对于“读书”和“手冲咖啡”均有兴趣的人，希望自己也有冲煮经验。
目前会先以“手冲”讨论为主，后续情况视许可也可以讨论“赛风”、
“摩卡壶”、“滤压壶”...等。
3. 目标：
Ａ、借由阅读理论书籍，与实际操作器材、学习控制冲煮变量，让自己冲煮出来的咖啡可以更美味。
Ｂ、共同去咖啡店喝咖啡(时间频率可以再讨论)，彼此交流、探索咖啡店，扩充“咖啡店私房名单”。
Ｃ、若人数足够，预算、时间许可，可以寻找店家集体上课 (Optional，可以等读书会稳定下来再讨论)。
4. 原因：开始手冲咖啡后，发现有许多的操作变量可以练习(器材、手冲冲煮法...等)，
因此想要找同好一起学习，一起阅读咖啡书籍、手冲与品尝咖啡。
5. 地点：为实体聚会，原则上先以中正纪念堂小树屋 (台北市中正区宁波东街1号6楼)
为优先考量，此地方我们已场勘过有热水机可以供水。
6. 时间：后续成员再进行弹性讨论，但初步规划如下：
- 读书会：每个月至少一次，暂定为平日晚上或假日早上
- 揪团咖啡店踩点：假日早上或下午，计画每个月至少一次 (Optinal，
不一定要跟团)
7. 方式：包含两部分，
Ａ、读书(后续可再讨论)
- 方式一：成员共同读同一本书，分享不同章节的内容，每一次由1-2位分享
- 方式二：每个成员分享自己阅读过的咖啡书籍，并且分享其中内容
Ｂ、煮咖啡
于小树屋进行咖啡冲煮，每个人须至少轮流准备以下器材：
- 手冲壶
- 杯子(可每人自行携带)
- 滤杯、下壶
- 豆子
- 磨豆机(以手摇为主)
成员可共同讨论该次想要探讨的主题，例如“改变不同控制变量，对味道的影响”、
“风味轮讨论”...等。
8. 范围: 希望选择咖啡基本知识、手冲咖啡相关的书籍。
个人近期有读过的书籍为咖啡圣经（内容有咖啡风味轮介绍，各产区豆子的简介，
以及一些常见的冲煮参数与器材）
9. 人数限制：希望可以招募 6 - 8 位
10.解散条件：成员人数低于2人 (目前只有我跟禹唐2人)
11.运作规则：成员后续一起讨论，但希望大家都能够open-minded，接纳不同的意见