原文标题：王品因应成本提升 西堤、陶板屋套餐涨30元调幅4.5%
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原文连结：https://www.cna.com.tw/news/ahel/202502050205.aspx
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发布时间：2025/2/5 15:40
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记者署名：江明晏
※原文无记载者得留空
原文内容：
王品集团今天透露，旗下2品牌“西堤牛排”、“陶板屋”自今年1月29日起，单人套餐价
格已从新台币668元调涨为698元，调涨30元，调幅为4.5%，以因应原物料与店租、人力等
成本增加。
王品集团今天举办“西堤牛排”连续22年响应捐血活动，并首次将募血范围扩大至南台湾
地区。
王品集团会后透露，旗下2品牌“西堤牛排”、“陶板屋”自1月29日起，单人套餐价格调
涨30元，主要因应原物料、店租与人力成本上涨，并搭配新增菜色与菜单优化。
王品指出，西堤品牌成立22年，去年店数增加1间，达37店，营收表现持平，今年会持续
展店，北部会再开出一间小型店，并预计重新改装5间店、搬迁1家店，全年营收估计成长
5%。
此外，王品集团在2021年10月曾宣布，针对旗下15个品牌调价，平均调幅5%以内，包含王
品、西堤、石二锅等在内。
王品同时表示，餐饮业招工不易，目前仍有10%左右的人力缺口，持续提升营运流程优化
，让设备效率增加，历年都会两度调薪积极征才，今年西堤品牌总人事成本提升1个百分
点。
心得/评论：
王品集团受到原物料、店租与人力成本上涨，旗下2品牌西堤牛排、陶板屋调涨，单人套餐
涨了30元，会影响各位投资人的消费意愿吗?如果还是门庭若市，对公司营收应该是不小的
提升?
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