原文标题：“黑白大厨”评审白种元 有望靠旗下品牌IPO落袋1.8亿美元
原文连结：https://money.udn.com/money/story/5599/8315494
发布时间：2024/10/25 11:53:11
记者署名：经济日报 编译简国帆／综合外电
原文内容：
以“韩食大赛”、“黑白大厨”等料理竞赛和其他美食节目闻名的韩国知名厨师白种元，
旗下连锁餐厅品牌Theborn Korea正在推动首次公开发行股票（IPO），估值上看4,050亿
韩元（约2.92亿美元），有望为白种元赚进1.8亿美元的财富。
白种元在30年前创立的Theborn Korea，IPO申请已在8月30日通过韩国证交所的初步审查
，正以每股2.3万-2.8万韩元的价格区间寻求筹资，筹得资金将用于开发新菜单和品牌、
收购其他公司的股票以及并购。若Theborn Korea成功以最高价格筹资，最多能筹得840亿
韩元（约6,100亿美元），估值上看4,050亿韩元，白种元的持股价值也将达到1.8亿美元
。
虽然这桩IPO的规模不大，却能在韩国食品渐受世界各国欢迎之际，吸引想投资“韩食”
产业的投资人。
58岁的白种元已因美食电视节目而知名度大开，YouTube频道已有660万名订户。
创立于1994年的Theborn Korea提供平价料理与休闲的用餐体验，旗下拥有约25个品牌，
包括New Maul Restaurant、Hong Kong Banjum及Paik's Coffee，经营约2,900个据点，
并已进军跨足加工食品和酱料事业，还在济州岛经营一家饭店，去年营收4,107亿韩元（3
.09亿美元），比2019年成长逾300%。
“黑白大厨”爆红，已帮助韩国餐厅产业摆脱新冠疫情封控的阴霾，参赛主厨经营的餐厅
订位量都暴增。韩国今年IPO案已共筹得12.3亿美元，已超越去年全年，但仍远少于2021
年的152亿美元。
Theborn Korea最初想在2018年开始准备申请IPO，但之后因为新冠疫情的市况挑战而延后
。
不过，Theborn Korea现在也面临监管挑战，旗下品牌Yeondon Ball Katsu在6月向韩国公
平交易委员会（KFTC）指控在签署加盟合约时，夸大营收预测，声称其实际销售和获利远
低于Theborn Korea的预估。专家说，这类监管风险会产生不确定性，可能影响Theborn
Korea的IPO努力。
心得/评论：
https://www.theborn.co.kr/
https://www.youtube.com/@paik_jongwon/videos
这应该算是韩流流行全球的受益者吧
韩剧、韩影、韩团流行全世界
整个韩国都受益良多
不查还不知道
原来台湾也有他旗下品牌的餐厅 本家BORNGA烧肉
不知道这算不算是个好标的