养鸡协会提“班班吃鸡蛋”救产业 农业部：应自主调节
记者｜曾子庭摄影｜镜新闻
国内鸡蛋产量近期每日过剩逾百万颗，导致蛋价崩盘。对此，养鸡协会代表建议政府仿学
童牛乳与石斑鱼模式，在校园推动“班班每日吃鸡蛋”，刺激需求救产业。不过，农业部
认为，产业应自主调节，才能达到永续经营。
农业部近期邀集养鸡协会、蛋商公会等产销代表，讨论近期蛋价产销情形。中华民国养鸡
协会代表指出，虽然目前鸡蛋产量过多，但随着天气转凉、菜价高，蛋价不应持续走跌，
导致蛋农血本无归。然而，北市蛋商公会则认为，目前产量仍过剩，当产量下降后，自然
会调整蛋价。
养鸡协会蛋鸡组组长黄荣珍也指出，政府去年大量进口种鸡，导致当前产蛋鸡数量大增，
这才是造成生产过剩的主因，农业部应负责任，除了要求蛋农自主调节外，也应补助淘汰
种鸡，而目前暂停孵化种蛋、减少雏鸡的效果有限，难以快速解决问题。
黄荣珍表示，希望农业部比照鲜乳、石斑鱼模式，推动“班班每日吃鸡蛋”，目前学校营
养午餐多使用CAS或动物福利蛋，因成本较高，团膳业者供应频率有限，可鼓励团膳多使
用，帮学童增加供应次数。对此，农业部畜牧司长李宜谦认为，现阶段是因蛋鸡生产效率
高，消费相对钝化，才出现供过于求情形，而产业应根据市场供需，进行计画性生产，适
时调节，才能达到永续经营。
https://www.mnews.tw/story/20241023nm016
心得/评论：
果然又是这招
大成、卜蜂、大武山有救?
不过早餐店还是坚持不降价
还是回归市场机制吧