※ 引述《keel90135 (尼可)》之铭言:
: 原文标题:
: 星巴克“买1送1”走入历史!新CEO上任开第一枪:大砍折扣优惠
: 原文连结:
: https://www.ettoday.net/news/20241015/2835680.htm
: 发布时间:
: 2024年10月15日
: 记者署名:
: 记者叶睿涵/编译
: 原文内容:
: 星巴克近日宣布将减少手机APP上的促销活动,希望借此鼓励顾客支付全价,并重新塑造
: 高端品牌形象。这项调整是新任执行长尼可(Brian Niccol)上任后的首个重大举措,旨
: 在缓解员工压力,同时改善顾客的店内体验。
: 据CNN报导,过去几个月,星巴克在前执行长纳拉辛汉(Laxman Narasimhan)的带领下,
: 频繁推出如“买一送一”和五折等促销活动,吸引大量顾客光临。然而尼可上任后,星巴
: 克自9月开始逐渐减少了这些优惠,仅保留部分较小的忠诚积分,以及饮料折扣活动。
: 星巴克内部人士透露,这项转变是因为纳拉辛汉曾试图透过降价策略吸引消费者,但这些
: 促销活动并未奏效,反而导致星巴克在美国的市占率和销售下滑。《华尔街日报》指出,
: 星巴克也不打算在即将到来的感恩节到新年时间段(holiday season,包括圣诞节、光明
: 节等节日)举行大规模促销,而是着重推广季节性饮料。
: 根据美国银行分析师的研究报告,18至29岁的年轻顾客以及下午光顾星巴克的顾客人数开
: 始减少,因此星巴克希望透过减少促销、提升店内氛围,重新吸引这些顾客。尼可表示,
: 他的目标是让星巴克回归其“社区咖啡馆”的初衷,提供舒适的环境与良好的顾客体验。
: 他强调,星巴克的核心在于提供令人愉悦的空间与服务,远离单纯依赖促销的营运模式。
: 心得/评论:
: 星巴克年轻人流失严重
: 星巴克新CEO的解法是砍掉促销
: 重新塑造高端品牌形象
: 不要让促销来的顾客降低店内氛围
: 星巴克的核心是提供空间与服务
: 要远离依赖促销的营运模式
: 嗯...这会有用吗?
做梦到10年前在里面打工流传的一个故事
10年前在美商咖啡店打工几乎是年轻人的梦想
高端、时尚、外企、置身在咖啡味中工作
基本来说那时在学生中说你在里面打工跟那时骑劲战或BWS的风云人物一样
但踏入职场会发现主管各种要求服务记住超过50种客人的姓氏跟口味是标准
还有各种假日买一送一要出的快还要服务周到上班压力超大奥客超多
那时有一群打工仔去美国参访发现国外不只没有买一送一而且服务也不是无底线的
回国后写信给美国总部说台湾多压榨希望来台改直营
美国那边本来有打算收回去自己来台经营
这时台企听说排了一位超强说客去美国总公司舌战群儒
结果不只改变直营的策略甚至把买一送一推行到全世界门市中
当然这一切都是做梦梦到打工仔闲聊的逸文
以上