闲聊,
老实说, 星巴克在中国销售下降的问题真的不能全怪中国经济,
我其实一直搞不懂为何星巴克这样的价格定位居然还能够在台湾跟中国生存,
甚至能够在台湾大赚一直扩展,
这是我十几年来一直搞不懂的地方
星巴克在欧美的价格定位跟在台湾与中国是完全不一样的,
星巴克在欧美是走平价喝到饱的路线,
跟台湾与中国那种超高价的定位完全不同
我举例来说,
美国星巴克比台湾星巴克便宜1-2美金,
栗子蒙布朗燕麦那堤
Chestnut Mont Blanc Oatmilk Latte
https://www.starbucks.com.tw/products/drinks/product.jspx?id=542
台湾卖$185 特大杯, $6美金左右,
美国卖$5美金左右,
而且美国的特大杯是台湾的特大杯两倍大,
牛奶蔗糖就放在外面让你自己一直加,
我常常咖啡喝一半又再去加满牛奶,
然后一杯$5美金的咖啡,
在美国的物价相当于一个面包,
或是三分之一价格的汉堡餐 (大麦克餐$15美金左右)
结果星巴克到台湾居然比美国贵1-2美金,
大小变成一半,
没有牛奶可以加, 只能要几颗奶球,
然后台湾面包$35-$50台币左右,
一个便当或是大麦克餐大概$100-$200台币,
星巴克在台湾跟一份大麦克餐相同,
相当于涨了三倍
相信中国的星巴克也是这样搞的,
我一直都不懂这样的星巴克怎么有办法在台湾跟中国生存, 是不错喝啦!
但是没有到要我拿大麦克餐来换的程度,
这种价格在台湾有更高档的咖啡选择
※ 引述《sunsand (有狗也不是很怪的事情)》之铭言：
: ※ 引述《analiya (莉雅)》之铭言：
: : 这种新闻只能用来爽，因为作者立场太偏了。
: : 1、美国同店销售增8%，国际同店增5%，中国同店增5%。
: : 能得出中美经济天差地别？还星巴克暗示……星巴克没暗示，是作者明示了。
: 中国这的确星巴客存在一些问题
: 星巴克单价过高，即使是促销还是太高。客流周转低，太多人在里面闲坐，甚至没买。
: https://chinadigitaltimes.net/chinese/696645.html
: 至于单价过高，因为星巴客的主力客群在北上深广，1-2线城市，精品咖啡在大陆这高度
: 竞争，就豆子的质量竞争不过小众品牌，就行销与门店效率竞争不过新进的如M Stand,
: Manner,Seesaw等
: 就低价咖啡竞争不过瑞幸, 瑞幸分支库迪等。庞大的新进者成长速度高过喝咖啡人口。
: 如果去到三线以后的门市，星巴克真的很冷清。
: 至于同店增，这数字其中一个因素是通胀。大陆这年通胀都有10%，星巴克、KFC这种都
: 妥妥反映上去，就导致实质销售是下降的。
: 例如Americano，大陆这全国统一定价，所以对3-4线以外的贵到炸
: 这价格甚至比美囯还贵，比欧洲有些囯家例如德囯便宜。
: : 2、中国经济不好，不赚钱，星巴克计划两年内从6800家店扩张到9000家店？
: : 星巴克决策层都是猪头三？合逻辑吗？
: http://m.cbndata.com/information/266809
: https://www.stcn.com/article/detail/815959.html
: 星巴克在中囯这几年苦苦挣扎是不争事实。其中一个原因是没跟上外卖热潮。
: 所以直到2-3年前才终于任命开通饿了吗、美団外送。
: 但是星巴克并没有弃守中囯市场，其实也不是太悲观
: 他的竞争策略是多推新品、多开店。
: 至于有效无效就等时间证明
: : 3、就不算中国竞品之类的因素，这文章作者完全没考虑最基础的汇率问题吗？
: : 美国公司的财报，必然计量货币是美元，中国和美国同店销售增长差了3%，rmb贬值差不多5
: : %。也就是说实际同店销售增长，中国应该还是高于美国的，甚至所谓的人均销售额考虑汇
: : 率因素应该也是持平或者个位数增长。
: : 这才能说明星巴克决策层要疯狂在中国开门店的合理性，2年内9000家，中美要占到全世界
: : 星巴克门店的接近70%。要不赚钱，甚至不是赚取了世界平均以上的超额利润，星巴克吃饱
: : 了撑的？中美门店占7成，真鸡蛋放在一个篮子里。
: 我要表达的一个重点是，中国大环境就的确是在严重下降的，这没啥好争论的。星巴克也
: 的确受到大环境冲击不小。但他不是在等死，这两件事不冲突。
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