原文标题:蛋荒恶梦恐重演？专家曝明年换2种肉缺货：民众更苦了
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发布时间：2022.12.14
记者署名： 邱怡萱
原文内容：
蛋荒从年初持续至今仍然未解，推升蛋价居高不下，在国内的卖场和传统市场从每颗5元到1
0多元都有，近期物价连翻涨已让民众苦哈哈。值得注意的是，食品大厂卜蜂日前召开法人
说明会，对外示警明年上半年鸡、猪肉极有可能短缺，财经专家阮慕骅则分析，卜蜂的说法
并不是危言耸听，如果政府的超前部属，只是限制业者的价格上涨，跟先前控制蛋价的做法
一样，到最后一定又会破功。
卜蜂11月底举行法说会，董事长郑武樾表示，因为受到禽流感影响，明年鸡肉供应仍然吃紧
，明年上半年仍会短缺；而鸡肉贵，猪肉也降不下来，加上美猪、加猪都被墨西哥吸收，因
此鸡肉、猪肉进口量也无法多。
阮慕骅在《TODAY财知道》节目中指出，美国冷冻鸡肉进口量在今年8月达到2万8660公吨高
峰后，就明显往下掉，9月是1万9423公吨，10月进一步减少到1万982公吨，短短几个月进口
量就下跌60%，主因是供给面出了问题。再从进口价格来看，今年1月美国冷冻鸡肉价是每公
斤27.8元，10月涨到了每公斤45.5元，涨幅高达63.7%。
阮慕骅进一步表示，经换算美国冷冻鸡肉进口的价格是每台斤27.4元，去年此时台湾本地白
肉鸡的价格为每台斤31.5元，目前涨到了每台斤34.5元，他强调，进口鸡肉价格节节高涨而
且供给又短缺，势必会影响本地鸡肉的批发价格，雪上加霜的是，不只进口鸡肉减少，国产
业者也因为饲养成本大增所以不增产。
此外，从行政院公布的17项重要的民生物资来看，其中蛋价涨幅最凶，10月年比成长逼近40
%，不只蛋价下不来，沙拉油年比也涨了超过15%，猪肉、鸡肉分别涨了逾5%、逾6%。阮慕骅
直言行政院所提“稳定物价的作法”明显失败，如果只是限制业者的价格上涨，跟先前控制
蛋价的做法一样，到最后一定又会破功，毕竟赔钱的生意没人要做。
心得
卜蜂董座郑武樾：鸡猪价高有利营运
鸡、猪价格短期内要下来不容易，预料维持高档
食品股赚翻？
大成(1210.TW)卜蜂(1215.TW)福寿(1219.TW)涨定了？