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中租辜仲立餐饮版图再扩大！ 清酒品牌“仲酣”成立
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发布时间：
2022-10-01 15:36
记者署名：
廖婕妤
原文内容：
中租企业旗下日本酒新事业“仲酣（JLK SAKE STUDIO）”正式面市，这也是中租集团总
裁辜仲立餐饮版图继艾斯奇“总裁牛肉面”、“中实泰乐瓦”葡萄酒、“JLK精品咖啡”
以及“SENS”时尚法式料理后，再下一城。辜仲立表示，仲酣在与长谷川酒店策略合作下
成立，花了2年多进行市场调研，建立出全新的商业模式，让消费者在台湾就能接触到日
本国内限定酒款，展望成为最优质的日本酒类选品店。
中租企业总裁辜仲立表示，疫情还没开始前，就开始接触长谷川，花了4年时间终于成形
，仲酣的产品针对未来台湾fine dining、旅馆或任何餐厅有需要用到日本酒、清酒时，
希望在市场里面，可以提供完全直接从日本酒造出来的服务，这些酒是从日本12线提供52
种不同产品，让台湾的消费者有更多选择。
近年来受疫情影响，打击餐饮业营运，辜仲立说，这几年疫情大家都很辛苦，现在应该很
快能恢复正常，且很多年轻人开始喜欢往外消费，看好明年市场能比今年还要更好。
至于未来是否还有新的品牌，辜仲立说，一直都有不断在研究，像是泰式料理、日本高档
的寿司店等等也都有在看，目前还在研究中，未来走什么方向，应该很快就会有决案出来
。
仲酣3大事业理念为优良的品质、多样化的选择及合理的价格，品牌LOGO选用椭圆形意象
，代表的是清酒的原料米、水滴跟酵母，外围是金黄稻穗的颜色，象征是稻作丰收。
心得/评论：
原本以为中租只有在放贷没想到也有餐饮事业
这消息对于喜欢日本酒的版友们来说应该算好事(?
虽然到时候汇率算下来应该会很精美XDDD