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路易莎跨足健身产业 咖啡年后要涨价了
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发布时间：
20220120
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近年来健身风气兴盛，连锁咖啡品牌路易莎今天宣布，新成立Self room健身品牌，结合
门市复合经营的“路易莎生活运动馆”今天开幕，创办人黄铭贤表示，未来将复制此模式
开店。他也坦言，因原物料上涨，路易莎咖啡“年后有涨价压力”，全品牌正职员工薪水
也会调涨。
“路易莎生活运动馆”今天在CITYLINK松山贰号店正式开幕，占地513坪，承接先前“茑
屋书店”的空间；经营CITYLINK的润泰创新董事长简沧圳也到场站台。
黄铭贤今天穿着运动劲装出席，秀出多年健身的成果。他表示，曾因为压力胖到快100公
斤，靠健身甩脂30公斤；钻研健身后才发现咖啡能消除水肿、提高新陈代谢，增强运动后
的燃脂能力及健身效果。
谈到近期咖啡的涨价压力，他坦言，咖啡期货不断上涨的问题，没有人可以预测，当然希
望不要涨价，也会配合政府在农历年前不涨价；但现在咖啡豆、原料、人事所有费用都涨
，又遭逢疫情压力，“年后有涨价压力”，应该还是要涨，但是会尽可能控制，能少涨就
尽量少涨，或上涨品项会限缩。
至于加薪议题，黄铭贤表示，3月1日起，全品牌正职员工薪水会调涨，幅度还在审慎计算
。他说，路易莎不断从消费者需求发展出全方位特色门市，从150万黑卡会员分析显示，
20岁至45岁年轻客群占70%，这客群的消费者热爱美食、潮流、健康，路易莎希望跳脱传
统健身房型态结合咖啡门市，收费方式也由消费者自由选择，有订阅制、也有以分钟计费
，满足不同需求的客群。
简沧圳表示，CITYLINK松山店是属于复合式经营商场，却没有运动健身的环境，路易莎生
活运动馆进驻对商场的机能性加分，这也是路易莎咖啡与润泰第3次合作。未来会以路易
莎咖啡与健身房的形式，挑选使用坪数280至400坪的规模开店。松山健身房投资金额约新
台币2000多万元，目标一个月营收200万元至300万元，单月损益两平门槛约在100万元，
看好未来健身房商机会成长好几倍，但开店计画要看疫情变化而定，商业、住宅混合区将
为展店首选。
心得/评论：
欸欸我只是要喝咖啡啊
不要借机涨价啊啊啊
我家附近的路易莎品质起起伏伏的
如果还涨就要考虑一下..
路易莎咖啡(2758)
美食KY(2723)
柏文(8462)