1.原文连结：
https://www.cna.com.tw/news/aopl/202004130347.aspx
2.原文内容：
全球最大猪肉加工商因染疫关厂 警告肉类恐短缺
最新更新：2020/04/13 21:14
（中央社芝加哥12日综合外电报导）全球最大猪肉加工商史密斯菲尔德食品公司今天指出
，因为有数百员工感染武汉肺炎，将无限期关闭美国的一家猪肉工厂。这家公司也警告，
疫情大流行期间可能出现肉类供应短缺。
史密斯菲尔德食品公司（Smithfield Foods）指出，对食品杂货商的供应正迈向“接近危
险的边缘”。公司执行长苏利文（Ken Sullivan）今天发表声明指称：“如果我们的工厂
不运作，食品杂货店将不可能维持库存。”
苏利文还说：“这些设施关闭也将对供应链中的许多人造成严重影响，甚至是灾难性影响
，首当其冲的是我国牲畜业者。”
美国南达科他州州长诺埃姆（Kristi Noem）昨天表示，设在南达科他州苏瀑市（Sioux
Falls）的史密斯菲尔德食品公司猪肉工厂，有238名员工感染2019冠状病毒疾病（
COVID-19，武汉肺炎），占全州确诊总数的55%。
诺埃姆与苏瀑市（Sioux Falls）市长谭哈肯（Paul TenHaken）建议，史密斯菲尔德食品
公司应关闭发生疫情的工厂至少两周。这座工厂约有3700员工，是全美最大猪肉加工厂之
一，占美国猪肉产量的4%至5%。
史密斯菲尔德食品表示，将在地方、州政府及联邦官员作出进一步指示后，恢复苏瀑市工
厂的运作，并将支付员工未来两周的薪水。（译者：陈正健/核稿：林治平）1090413
3.心得/评论：
大成要起飞了吗？
大成集团嘉义马稠后食品加工厂是一座符合工业4.0，并运用MES及SAP系统、采用高效益
连续式生产设备生产的食品工厂，基地面积8,816坪、总楼地板面积约1.16万坪，预定
2020年2月土建完工，同年7月试产；届时，单月预估可生产2,500公吨，年产值可达40亿
元。