[新闻] 一饼难求啊!中钢月饼人气特夯 喜饼开卖

楼主: intrigue (冷死人不偿命)   2016-08-09 14:20:58
1.原文连结(必须检附):http://udn.com/news/story/7186/1874570
2.原文内容:一饼难求啊!中钢月饼人气特夯 喜饼开卖也吓吓叫
2016-08-08 06:00 联合报 记者谢梅芬/高雄报导
炼制钢铁的中钢公司卖饼,多年来,月饼、水饺人气特夯,今年3月才推出的喜饼更是创
新纪录,不到半年业绩就翻倍,预计到年底结婚旺季上看5千盒。而中钢喜饼三月登场,
第1个月做了955盒,接下来不断增加,到七月已有2400多盒,翻倍成长;九月以后是结婚
旺季,预计年底可破5千盒。
喜饼是中钢福委会糕饼师傅自制,口味十余种,1斤重的喜饼依口味不同,价位从150元到
230元,比坊间1斤喜饼便宜3成以上。中钢表示,近5年来,每年都有5百人以上届龄退休
,招考进来的都是年轻人,报名集团结婚的人越来越多,每年超过百对,因为喜饼需求量
大增,干脆自行研发喜饼;由于比坊间糕饼店便宜又卫生,员工争相订购,目前接到最大
的订单是80盒。除喜饼外,也接受喜宴订席,开发另类市场。
中钢的水饺及月饼也是远近驰名。中钢水饺原本是福利社中午供应员工及厂商的餐点,许
多人吃了赞不绝口,后来应员工要求制作冷冻水饺,猪肉水饺每粒3.5元、虾仁水饺每粒5
元,每天平均售出2千粒,1年可卖73万粒。更别说中秋节前夕,中钢月饼也卖得吓吓叫。
不少人透过员工下订单,每年卖超过20万个,去年连素食总共卖了24万个月饼。
中钢月饼每年只制作半个月,由福利社明邦厅生产,农历8月初1才开始制作,有绿豆椪及
萝卜丝饼两种口味,都是素食。绿豆椪上还加印中钢的红色标志,最近几年越来越夯,订
单接到手软。萝卜丝饼更是中钢的招牌,有萝卜丝、素火腿、香菇等材料,不仅素食者喜
爱,连不吃素的人都指名要萝卜丝饼。
福利社贩卖部师傅专做荤食绿豆椪,每年中秋节前赶制月饼,从上午7时半开始忙到晚间
11时才停炉,员工分2班作业,除原有的7名工作人员,得再聘100名临时人员帮忙。今年
,中钢9月5日起开放员工下订单,由于每天限量2000盒,真的是“越到中秋越难买”。员
工形容,中秋节前2、3天,就像台铁花东车票般“一票难求”,中钢员工都是一早就在电
脑前守候,准备网络下单抢购。
3.心得/评论(必需填写满20字):上班的时候在电脑前抢购下订月饼,中钢集团真的是敬业
员工利用上班时间买月饼,珍惜时间,值得其他公司的员
工效法。中钢股价也会因为自家员工力挺中钢美食而上涨
作者: soaringwings (星)   2016-08-09 14:37:00
建议中钢 钢铁业收一收 厂房 土地卖一卖 转行成喜饼业
作者: transcend789 (阿雄)   2016-08-09 14:43:00
改行卖糕点比较赚饼钢好粗
作者: smallfox1215 (怡~~)   2016-08-09 16:20:00
这是钢铁业转型食品业的前哨吗

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