1.原文连结：
http://tw.news.yahoo.com/%E7%87%A6%E5%9D%A4%E8%B3%A3%E5%90%83-%E5%92%96%E5%95%A1-%E7%94%9C%E9%BB%9E-%E8%B1%AC%E6%8E%92%E6%90%B63%E5%80%8D%E6%AF%9B%E5%88%A9-095130526.html
2.内容：
大家都知道灿坤卖的是3C家电，不过现在却也跨足卖起甜点了，实际上灿坤早就开始布局
餐饮市场，今年年初砸了5千万入股高雄起家的连锁咖啡店，接着号称远从日本请来甜点
大师合作，开了甜点餐厅，预计6月初开幕，甚至6月下旬还将进军日式猪排餐厅，光是上
半年就有3个餐饮品牌，灿坤算盘打的精，就是因为卖3C毛利只有1到2成，但卖咖啡甜点
毛利就能提升到7成。
TVBS记者华舜嘉：“灿坤明明卖的是3C还有家电产品，不过紧邻著这家分店，跨过了这个
门，也跨行卖起甜点了。”
灿坤卖甜点实在很跳TONE，眼前半月芒果上头有果冻口感，内馅还有百香果与芒果肉，或
是这个提拉米苏，加入的也是台湾在地水果，号称专为台湾民众设计，跨入餐饮，灿坤企
图心很明显。日本甜点大师坊佳树：“感觉不太对耶。”
特地找来他，日本甜点大师坊佳树，不仅有法国蓝带艺术大师封号，甚至还是各大比赛顾
问，远从日本带来爱徒，指导在日本号称红透半边天的年轮蛋糕，打出甜点大师还不够，
地理位置紧紧挨着灿坤，要让老主顾买了3C家电后，直接上门尝甜点。
实际上，布局餐饮灿坤早有盘算，年初悄悄入股从高雄发迹的连锁咖啡，花了5千万，持
股超过4成，接着6月初转投资公司名义，大手笔再砸5千万跨入甜点市场，6月下旬紧接着
又是日式连锁猪排餐厅，出手也有800万，光是上半年，一口气就有3个品牌。灿坤副总张
岳龙：“金额是3C的部分大，那次数当然是美食部份多。”
跨入餐饮市场，算盘当然打得精，3C平均毛利只有1-2成，相较于甜点咖啡，毛利少说7成
，足足多出3倍，消费门槛低，毛利跟着高，从3C跨足餐饮，灿坤布局餐饮市场的轮廓慢
慢浮现。
3.心得/评论(必需填写)：七成毛利对两成毛利.......