1. 标的：2723 F-美食
2. 进场理由
a.基本面：营收转佳，谢健南+这一锅逐渐发威。
b.技术面：10分的完美跳水，跌破所有均线。
c.筹码面：无。
d.消息面：无。
3. 进场价格：151 (150左右承接力道大，我承认我是其一)
4. 停损价格：143
F-美食新总座谢健南效应逐渐浮现，让85度C在美国与中国
营收持收向上坚挺，谢健南在中国展开第二代店型的策略取
得初步成功，来客数逐渐成长，并且展店更为谨慎，而美国
中央厨房年中完成也可望让营运加分，以门市坪效来说，美
国为各区之冠，单店月营收可达1000~2000万元间，为当地星
巴克的5倍，因此F-美食计划2015年分店数逾25家，届时美国
营收规模将超越台湾，成为第2大市场。“这一锅”台北一店
测试市场水温近半年后，月营业额已达700万，二店预计6月将
于吉林路开幕。
谢健南： 前统一超商营运长，任内擘划ibon，7net，大店型
计画，2013年初由85度C董事长吴政学延揽出任85度C总经理。