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星巴克保安门市是由古蹟改造而成的。
很喜欢这种空间与氛围。
在古蹟里喝咖啡，就是不一样啊！XD
很有FU！
(不过保安门市人很多，要尽量避开假日，才有心情享受古蹟氛围)
来看一段星巴克官网的介绍：
保安门市位于曾是贩售凤梨罐头致富的大稻埕富商叶金涂古宅，
为保留古蹟原始的巴洛克式建筑风貌，以新旧融合的概念为出发点，
强调优雅、舒适且富有层次的设计手法，挑选结合现代与复古风格的建材，
透过咖啡文化传承其历史风情。
内部挑高的圆拱结构与红砖缕雕圆拱窗，再配上立体浮雕及花草纹饰，
让保安门市有着截然不同的风情，坐落于充满历史轨迹的大稻埕，
看着窗外车水马龙的台北街道，仿佛时光倒流，瞬间回到旧日情境，
啜饮一口美好的咖啡风味，体验大稻埕商贾的过往风光气派。