来源：自由时报
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3644026
〔财经频道／综合报导〕为减少食物浪费，知名咖啡连锁品牌“星巴克（Starbucks）”
宣布，将在下周一（23日）起，日本全国各家星巴克将同步推出关门前食品折扣20%。
综合媒体报导，根据日本星巴克统计，旗下门市中的食品废弃物中，有大约15%为过期的
食物。为解决减少上述因未售出而造成的食物浪费，日本星巴克决定推行食品折扣计画，
即各门市将视当天的库存状况，在关门前的3小时左右，蛋糕、三明治及甜甜圈等商品都
会打8折来销售。
据悉，日本星巴克早在今年3月时，就在东京都、埼玉县实施了为期1个月的食品折扣实验
性销售，成效良好，门市食品废弃量减少了一半之多，且许多员工也支持该作法，因此让
决定星巴克推广到日本全国。
日本星巴克也表示，折扣销售的部份营收，将捐赠给当地的NPO法人全国孩童食堂支援中
心 Musubie，帮助贫童。
心得：
希望台湾也能跟随施行这个政策。