Re: [请益] 云朵冰摇浓缩咖啡

楼主: PopDarkman (废咖可以请你闭嘴嘛...)   2018-07-13 10:59:59
※ 引述《beatrice1009 (Vita borghese)》之铭言:
: 最近突然想喝星巴克,有看到这款云朵冰摇浓缩咖啡,想问问有人喝过了吗?
: 甜度需要调整吗?
: (我平时超商的糖浆咖啡甜度可接受)
: 喝起来感觉如何呢?
: 希望喝过的人可以分享一下
昨天第一次喝,喝完世界无敌后悔的。
先说成份,
买的时候店员就说这款无法调整(黄金比例?),
做法看起来就是拿冰奶用冰沙机打(有没有加糖没注意),
再把打完的奶泡(or奶盖)倒进6分满冰块的外带杯中,
然后用制作杯加了满满的冰块,
在倒入2份shot(应该是2份),
接着再把这些冰浓缩倒进杯中。
喝起来的感觉,
冰奶泡口感很一般,
大概跟我用N家机器打冰奶泡有87%像,
冰奶泡跟咖啡不太相溶,
所以喝的时候喝到咖啡居多,
但是咖啡因为有先进冰块中套过,
再加进杯中所以有极度稀的fu,
咖啡会先喝完,
剩一堆奶泡,
如果冰块也一起融了就更呕心了,
喝的过程都觉得有满重的甜味,
感觉是有加糖但我没发现。
结论,
不喝甜的不适合 不喝太稀的也不适合
尝鲜完这次应该再也不会买了。
作者: winnie976431 (winnie)   2018-07-14 18:25:00
我觉得这款不太甜,但蛮不错喝的
作者: beatrice1009 (Vita borghese)   2018-07-26 09:52:00
感谢分享,感觉这款自己在家就能做出来,我后来没有点。

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