大家好
小弟因为喜欢星巴克的气氛和饮料
常常会到星巴克读书或使用电脑等等。
有些典藏门市会有手冲咖啡，有时候满爱点的
也知道有所谓的“黑围裙”伙伴
(有时候跟他们聊天 可以了解一些知识等等)
今天在某一家典藏门市
小弟点了一杯手冲咖啡，不过因为怕喝起来会刺，
所以告诉伙伴最后不要滴太久，然后就坐到吧台等待
(因为这家门市伙伴好几次咖啡都放著 然后就去做其他事，
是真的滴很久 超过我在其他门市点手冲咖啡 滴的时间
所以特别地叮咛一下。)
接着是一位绿围裙伙伴帮我准备手冲咖啡
冲的时候，水直接几乎整壶马上倒在中间
我看底下的玻璃壶已经超过平常的量了 (想说水量有这么多吗?)
接着我说“可以了”，伙伴将咖啡倒进我的保温杯里 (中杯可以装满)
倒进去时，承接咖啡的玻璃壶 里面大概还有 1/3 的水量
我拿起来喝，味道非常怪，而且很淡，不像平常点这支的味道
我向其他伙伴反映，帮我准备的伙伴说 “你自己说不要滴太久的”
但其他伙伴还是重新帮我冲一杯。
想问的是
1. 据我所知，手冲咖啡的豆子重量与水量不是固定的吗？
就算手冲后面的水不要滴完，整壶倒进去保温杯，壶里也不会剩 1/3 的咖啡吧？
2. 典藏门市除了黑围裙之外，也会有绿围裙的伙伴替顾客准备手冲咖啡吗？
3. 如果喝一口觉得味道真的跟平常差太多，甚至到无法接受的地步
顾客是否可以要求重新冲一杯？ 顾客这样的要求，对伙伴是否很过分？
谢谢大家。