我在连锁服饰上班，红色招牌那间日本服饰店(明显了吧)
在我们办公室挂著看板上面挂著0滞销0欠品，
也就是说要确保商品的数量是充足的、
不会让客人要买什么是找不到的，
虽然这不代表一定每个业者都要如此，但是至少是有人这么认为的，
在我的认为既然本日是商品的话，
不是应该想办法确保这个东西在营业时间内是可以供应的吗？
商品断了货不是就应该要补货，一方面是避免消费者不满意，
一方面这不也是门市的营收吗？
所以既然常常会有晚上还是有客人要点冰本日，
那有没有可以少量煮本日的SOP可以不要一次就煮三四公升呢？
※ 引述《LMgogo (未来)》之铭言：
: 看到原PO被XX到有点夸张
: 这边好像星巴克店员版喔
: 这篇文不也是一面之词而已?
: 就是店员这边的说词
: 本来每个人都会挑自己有利的加油添醋的去解释~
: 正巧原PO就一个人遇到这情况而已~
: 也没其他客人帮他证明~
: 这时有录音最好了..
: 先说一下密斯朵吧
: 密斯朵大概就是奶咖比例1:1吧(自己不会去改些有的没的)
: 我理解就是这样(星巴克店员就是这样告知我的)~
: 原PO那文说到奶变成3分之2了
: 基本上我的理解这就不是密斯朵了(就用标准制作方式去看)
: 比较像咖啡广场了
: 这种提案为啥某店员敢提出来我是有点不解...
: 再来就是我觉得PO疑虑也没啥不对
: 他7.55分去买本日
: 门市大概最早差不多10.00关门吧??!!我这边大概都是这样
: 特殊门市不谈了
: 差距2个小时没有冰本日是让人觉得蛮奇怪的~ (用客人逻辑去想拉..)
: 毕竟这又不是每天限量商品??!!
: 把冰本日改成拿铁相信大家就能懂原PO的疑惑了...
: 点拿铁拿后被告知没有拿铁..0.0
: ((客人是不太需要知道星巴克各种咖啡是怎么做出来的，他们不是店员阿)
: 如同麦当劳12.00打烊
: 然后你10.00去买麦香鱼跟你说麦香鱼没有一样
: 会感觉怪怪的
: 最后就是门市有提供替换方案我觉得是很好的
: 主要争执点也在这吧..
: 原PO说不能换热本日
: 店员说可以换热本日
: 就有一方在说谎阿啊...
: 什么3个人异口同声跟有没有异口同声都不是该讨论的阿~
: 在场主管最大阿!!主管一出口其他新人就该店店阿。
: 客服也讲了 :可以提供现煮热本日~
: 店员那边也是讲了有提供热本日~
: 原PO这边是没有听到可以换热本日还是怎样我不清楚~
: 但是如果是这种情形呢??
: 如果冰本日可以刚好一杯
: 另外一杯给热本日
: 但是店员那边虽然有提供热本日..但一直要照SOP
: 说你只能选热本日两杯或换买其他的咖啡 不能选择冰本日一杯+热本日一杯
: 这样是谁对谁错??
: 店员就是照SOP?(但没有考虑到是你们门市先没有冰本日的..)
: 客人那方就是想已经体谅你们不想煮冰本日
: 都妥协说可以拿一冰一热的了??
: 结果还要给我2杯热本日..
: 这种情形猜想谁都会不爽吧.........
: 可以好好讨论拉~
: 这种情形要求店员给一冰一热过不过分..??