[食记] 日本Snow mapple taffy/台湾太妃核果那堤

楼主: neg (neg)   2014-12-08 13:32:24
网志版:http://chili815.pixnet.net/blog/post/245966536
期待好久的冬季限定饮料非太妃核果那堤莫属了,
在台湾的太妃核果那堤上市的同时,日本也推出了Snow mapple toffee Latte,
刚好在这段时间也去了日本,可以品尝二种太妃糖那堤,真是太幸福啦~
我先喝到的是日本的Snow mapple toffee Latte,
雪白的鲜奶油上撒了白色糖粒与太妃糖碎片,再淋上满满的枫糖,
一拿到咖啡鼻腔中就充满了香甜的气息,
好甜蜜的味道啊~~~
第一次喝的时候是喝完全无调整的风味,
咖啡本身的甜度实在太高,虽然我照惯例都是拿小汤匙先把糖粒跟鲜奶油吃掉了,
但喝咖啡时还是觉得太甜,喝GRANDE到一半就有一点受不了了。
第二次点的时候就知道要点糖浆减半的了,
果然糖浆减半,咖啡的香气就比较浓郁,整杯喝起来顺口了不少。
来说看看"吃"太妃糖的感觉吧!
太妃糖的糖粒加上松软浓郁的鲜奶油与满满的枫糖,超好吃的呀!
我都不知道原来枫糖跟太妃糖是这么好的朋友啊!!
整个满满的幸福滋味
我只能说日本的Snow mapple toffee Latte真的超好喝,各种味道都超搭配,赞!
回到台湾后迫不及待的到星巴克点了一杯太妃核果那堤,
这次的鲜奶油跟往年不同,是焦糖浓缩咖啡鲜奶油,
所以鲜奶油看起来是咖啡色的,咖啡色的鲜奶油配上咖啡色的太妃糖粒,
颜色上并不如何赏心悦目,倒是有点像我在日本喝的Gingerbread Latte的颜色,
可能因为不是单纯的鲜奶油,所以空气感较低,吃起来较黏腻,并不清爽,
由于我都是先吃糖粒配鲜奶油,今年的吃起来口感不佳,一方面是太妃糖粒太细了,
很容易整坨黏在牙齿上,一方面太妃糖还是配鲜奶油的风味较佳,配咖啡鲜奶油实在是彼此不融洽啊...
咖啡的核果糖浆半糖也还是很甜,台湾的糖浆还是直接跟伙伴说压一下比较刚好,
台湾的虽然太妃核果那堤虽然是一年一会的期待饮品,
但是今年的真的有一点点失望啊...
这次到日本还有喝新品Gingerbread Latte,但是忘记拍照了,
简单说一下心得好了,外观很像台湾的太妃核果那堤,只是鲜奶油是白色的,
上面洒的应该是姜饼粉,整杯的姜味超重,但是一样超甜的,
跟很久以前在台湾喝过的姜味那堤味道很像,并不陌生,
对我而言,尝鲜就好,口味我并不是很爱,
还是Snow mapple toffee Latte得我心啊!
如果近期有机会赴日一游的话,
别忘了来一杯与台湾截然不同风味的Snow mapple toffee Latte,
让你有幸福的暖冬滋味喔!

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