[问题] 厨房装修请益

楼主: ffgordon (人生~)   2017-08-25 15:40:48
各位好,小弟目前正在规划装修老宅,其中厨房有些空间规划与收纳问题想请教各位
http://imgur.com/a/w9xja
http://imgur.com/a/10y5V
目前规划的3D示意图与尺寸图如上,我主要有2点想请教
问题1. 目前规划使用IH炉,因为无瓦斯较安全,也无明火煮饭时比较不热
因厨房空间不大,故IH炉设在L型厨房的窄边 (且窄边有狭窄小天窗能排废气)
但因窄边左侧有点放不下瓦斯桶(家父要求还是要设计一空间以备未来可能使用瓦斯桶)
且窄边柜体右侧为L型橱柜转角处,本来就不好收纳,干脆用来做IH炉的排热空间
所以想将IH炉往右移一半,如下蓝色草绘示意图,不知道各位觉得如何?
一半在窄边一半在长边会不会长的很奇怪? 或者煮饭菜时长边的位置会不顺手?
http://imgur.com/a/10y5V
另外也有好处就是可以将厨房再缩小一点,从宽度1770mm缩为1650mm,
让隔间墙跟上方横梁拉直,并增加隔壁客房的空间
此时厨房走道,电器柜离前房柜体还有650mm供人通过,应该还算够吧?
请问大家觉得如何呢?
问题2. 呈上所述,IH炉右侧为L型柜体转角处,一般是用小怪物增加内部收纳空间
想请问大家,小怪物好用吗? 又被收在小怪物深处的东西,是否其实很少会拿出来?
因为我观察我自家厨房,其实藏在深处的厨具基本上不太会拿出来使用
所以我倾向不装小怪物,而是用层板与小箱子来做下转角柜的隔间与收纳
假设深处的锅具要拿出来,就将外侧的箱子先搬出来,再将深处锅具勾出取出
再将外侧箱子放回去
虽然这样比较麻烦,但因为深处的锅具一年也用不了几次,所以不设小怪物应该还好吧?
还是说各位觉得用小怪物还是比较好?
以上两点再麻烦各位帮解惑,非常感谢~~
作者: niceshotse (头文字K)   2017-08-25 16:03:00
照你的想法,如果两边同时烹调料理时,有很高的机会会烫伤人,或者打翻东西...不建议因为动线会卡卡的,汤好了端汤锅时,容易卡到炒菜锅或是没注意左手臂碰到炒菜锅而烫伤
作者: azure1428 (曲阑深处重相见)   2017-08-25 16:15:00
建议把你的想法跟未来主要的厨房使用者沟通...
作者: niceshotse (头文字K)   2017-08-25 16:19:00
这边没阳台吗?瓦斯桶请不要放室内,别拿安全开玩笑
作者: azure1428 (曲阑深处重相见)   2017-08-25 16:20:00
另外瓦斯炉就放在火源旁边是满不建议这么做的...建议是不要为了一个"不一定会用到的"空间 而牺牲"每天要使用的机能
作者: niceshotse (头文字K)   2017-08-25 16:23:00
桶装瓦斯的瓦斯属于会下沉的瓦斯,如果有渗漏,对外窗根本没用处,若未来你真的放了瓦斯桶,就请老天多保佑吧无意冒犯,但安全不能随便开玩笑,这是我个人的坚持这空间是你住的还是你父亲住的?如果你是主人,做决定的人应该是你才对
作者: azure1428 (曲阑深处重相见)   2017-08-25 16:26:00
可能是继承家里的旧房子又跟父亲同住吧
作者: niceshotse (头文字K)   2017-08-25 16:27:00
就算不用IH炉要用瓦斯炉,瓦斯桶也该放室外或阳台等开放的空间,才是比较理想的做法要预留瓦斯桶位置不是不对,但绝对不会是屋内不过你也要有心理准备,IH炉的火力没有瓦斯炉强家里做菜的便利性多少会打点折扣我个人会觉得窄,但其实你就拿一卷封箱胶带和卷尺把你的空间照尺寸贴出来,你会更有感..别忘了要加上你下柜门板和抽屉的预留空间唷如果是90cm那种宽的放碗盘的抽屉,站在侧面拉其实会有点吃力,这你要自己考量,我无法替你做决定只是我的习惯会把走道保留至少80cm会比较舒适另外就是面对IH炉的左侧那边是墙壁还是有门?其实换个想法,尊夫人辛苦的在厨房帮你张罗吃的,给他宽一点的空间,不要转身会撞到东西,也是对他的一种体谅抓空间的方法已经跟你分享,其他的就是你自己决定
作者: oracles (小瑞)   2017-08-26 12:07:00
直接让使用厨房者决定配置是最好的 我家也是用IH炉 炒菜的感觉跟传统瓦斯炉有差 空间不大有看过转角处设斜边水槽 感觉也不错用
作者: darkelecy (乖)   2017-08-27 16:01:00
我天天煮 觉得走道低于75很不ok 若有电器柜更是不能低于80 电器柜可以考虑放在餐厅

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