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两个孩子都爱吃布丁，忙时孩子吵时，找不到方法让孩子静下来时，
先生总说，去7-11去买个布丁，不要让孩子继续吵就好。
为了耳根清净，布丁是我安抚孩子的最终手段，
但很矛盾，如果花些心思研究市售便利商店布丁添加物的成分，
会发现鸡蛋布丁没鸡蛋，
几款大厂牌的布丁里头含有高果糖浆，
认真读完食品标示，内心的天平开始摆荡，
母亲的责任，是限制孩子吃食品添加物过多的甜点，
可对安静的渴望又忍不住奔向“SAY闷”
但乡愿的我，常常拍拍胸脯，自我安慰，
反正我们都是吃食品添加物长大的，
反正不要常常给孩子吃就好了。
那个渴求无添加物的微小愿望，被现实生活的食品化工业给击倒。
布丁啊布丁，不添加黄色色素，不加棕榈油，不加香料，
可能吗？
但妈妈北上来玩的这天，刚好收到方兰川寄布丁到家的日子，
冷藏寄送，纸箱装着布丁礼盒，一拆开很惊喜，总共12个。
大女儿看到便受不了了，吵着要吃。
好啊，吃啊，拆开吧，布丁要鲜才好，
卖场的布丁一般都是14-21天的赏味期，方兰川的布丁只有8天，
不加防腐剂，自然要在赏味期限内，品尝最佳时刻的幸福，
一开始想拍美美的布丁照，所以倒扣呈现，
未提供相片说明。
后来享用完毕在上网查询，发现这么吃，可惜啦，没吃到这个布丁的特色之处。
后来学聪明了，大家一人一个，直接撕开就吃，
对我而言，这是很宝贵的家庭甜食时光。
终日繁忙的老妈，这天特地北上，
说是玩耍，其实是要带两个宝贝孙女回娘家，
图像里可能有一或多人、大家坐着、小孩和食物
让我这三周可以专心忙 。
比起常常喊累的我，母亲比我劳碌太多了，
年轻时，为了张罗四个孩子的吃穿，生活都是克勤克俭，
在我出社会以前，并没有看过母亲大人吃过甜食的回忆。
未提供相片说明。
{成份单纯 鲜奶 鸡蛋 砂糖 香草}
以前我以为阿母不吃甜，等到自己赚钱开始有能力买甜食回家时，
才发现阿母其实也喜欢偶尔也来个甜点满足一下，只是为了养大四个孩子，
物欲与食欲都成为粗茶淡饭的日子，钱总是要省着花，才能栽培孩子念大学。
也因为如此比起看到女儿吃完满足的神情，其实我更珍藏阿母吃完笑咪咪的神情。
方兰川的布丁跟我妈很像，成分简单，
就只是牛奶与鸡蛋，然后在纯粹的食材中，
加入一点巧思，让布丁多了三种层次的口感。
问阿母好不好吃，她说好吃，再问为什么好吃？
还没回答，阿母手中的布丁已经吃干抹尽。
妹妹台北住久了，享用甜食的自然丰沛，她说方兰川的布丁，
好在吃完水嫩的口感，滋味传统，不会过份的甜腻。
再问挑嘴的先生，他说吃起来是古早味的布丁，
他又说古早味的布丁就像是甜的蒸蛋，成分纯粹。
是啊，原来市面上还有不加添加物的布丁呀，
忍不住上google给五颗星。
他的好，再于他的纯，我看评论喜欢广纳雅言，有民众评论她很普通。
我倒觉得正是这种不乱加怪东西的“普通”
让小小的布丁也能吃到健康的真心与诚意呀。
官网上头有清楚的介绍：不添加鲜奶油，而融入鲜奶，少了香气，更多健康
健康自然的味道，才是方兰川追求的理念。
可惜太晚想到，没拍张全家一起吃布丁的可爱图片做纪念，
所有美好的事情，都是稍纵即逝啊，要把握全家一起享受美食的幸福光阴呀。