[心得]CheeseIng手工乳酪蛋糕 真材实料的好蛋糕

楼主: irish31077 (艾莉丝)   2016-08-15 17:28:01
好读图文连结:http://goo.gl/YNYdTs
这家蛋糕非常好吃,独特的好滋味,只要一吃过就很难忘怀
【Cheese Ing手工乳酪蛋糕】 是2014年在万华发迹的小工作室
以乳酪蛋糕为主力商品(除了乳酪蛋糕也有其他蛋糕哦,文中会介绍)
创办人对起士有着浓厚的情感,研究出各种口味的乳酪蛋糕
所有材料都是老板亲自挑选,一试再试直到完美才会呈现在大家面前!
品尝过Cheese Ing蛋糕的网友都是一致好评
到底它的蛋糕有什么魅力?真的会让人对 Cheese 上瘾吗?
受到食安风暴的影响,人人都担心了自己所吃的食物到底安不安全?我们也是因为这样而开始自己制作。刚开始只是自己做来享用,接着分享给朋友们,到最后开始了这间小工作室。我们懂得不多,只知道用真的食材去做真的甜点。我们选择的食材都透明化,添加了什么都让您知道,让您享受美食也能安心。(文/ 【Cheese Ing手工乳酪蛋糕】 官网)
就是因为老板的坚持,成就了Cheese Ing 和其他蛋糕店与众不同的地方
我想是因为老板的用心,才能让人不自觉爱上他们的蛋糕!
艾莉丝订过 cheese ing的蛋糕很多次了(之前办公室还有团体订购圣诞节蛋糕!)
眼看父亲节即将到来,在7月中看到cheese ing推出的父亲节蛋糕毫不犹豫就下订了
(还私心的订了自己想吃的起士蛋糕)
总共订了四盒,2盒父亲节蛋糕 ,8个起士蛋糕
父亲节蛋糕有附生日蛋糕盘叉组,起士蛋糕则是附了超可爱的小叉子!
简单朴实的外包装,内容物可是一点也不马虎哦!
很多网络上的造型蛋糕商品图片十分精美,但是收到时却是不同的样子
Cheese Ing 的蛋糕和广告图是一模一样! 一模一样!
起士蛋糕组一盒4入
可以选自己喜欢的口味 (原味、酒酿葡萄干、蓝莓、莓果玫瑰、抹茶、红茶、蜂蜜、巧克力、洛神花) 搭配
一打开就会发现老板用心的包装(送礼也不失礼哦!)
包起来要怎么知道是什么口味呢?
这一点老板早就想好了
每一组起士蛋糕都会附上备注小卡
依摆放位置写上对应的口味,不用怕拿错!
(妮看看~是不是很贴心呢!)
乳酪蛋糕一打开香气十足,超吸引人,都快流口水了
真的要克制,才不会一下吃光光啦!
(个人觉得每个口味都有自己的特色不分轩轾~~最爱原味、巧克力、蜂蜜,这三个是艾莉丝每次必点的口味
【Cheese Ing手工乳酪蛋糕】 的乳酪蛋糕是属于生烤乳酪系列,以高比例的奶油乳酪制作,不加水与面粉,再以水浴法将乳酪烤至半熟,以长时间的低温烘焙,乳酪蛋糕非常绵密入口即化。
原味乳酪蛋糕上面撒了些许柠檬皮,多了水果的清香
蛋糕都是低温宅配过来的,收到时会是冷冻的状态,如果直接吃冷冻的乳酪蛋糕口感会类似冰淇淋~
或是收到后将蛋糕冷藏待解冻后再食用,口感超绵密的,让人一口接一口停不下来…
每盒蛋糕上都会有制造日期
艾莉丝8/5收到,制造日期是8/4,非常新鲜
Cheese Ing所有的蛋糕都是在出货日前一天才进行制做,制作完需冰冷冻一晚定型,隔天寄出,以减少运送过程的损坏!
【Cheese Ing手工乳酪蛋糕】 还会附上贴心小提醒
贴心小提醒上有备注保存天数,建议蛋糕如何保存
(这么贴心的蛋糕店真的很少见!)
宅配包装上有禁止重压和冷冻蛋糕的备注贴纸
除了上面分享的蛋糕,其实还有贩售很多种类
弥月蛋糕
综合重乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕
6吋蛋糕
节日庆典蛋糕
长条型磅蛋糕
6吋磅蛋糕
瑞士卷
柠檬塔
不只这些【Cheese Ing手工乳酪蛋糕】 还有客制化专属蛋糕哦!
一般世面上的造型蛋糕好看但不好吃
不过Cheese Ing不只造型好看而且超~~~好吃的!
想要什么图案可以给图片或是直接告知想要什么图,可以依图案制作成平面画和鲜奶油挤花
如果有特别的需求也可以再和他们沟通讨论
客制化蛋糕订购要在十天前预购哦!千万不可隔天需要,前一天才订,老板会赶不出来哦!
还有还有官网上没有提到但是粉丝页上有看到客制的婚礼小物
这个也是超可爱!
PS:Cheese Ing 不是大间的蛋糕店,想要品尝他们家的蛋糕记得先上网登记,不要傻傻直接跑到取货地址,会双手落空回家的!
Cheese Ing 乳酪蛋糕手工烘焙坊
官网:http://cheeseing.wixsite.com/cheeseing2014
自行取货地址:台北市万华区东园街6巷7弄14号1楼
联络电话:0987913660
Line ID:@OIU9117E

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