※ [本文转录自 sinica 看板]
作者: Hsiu109 ( ) 看板: sinica
标题: [情报] 2010南港制茶文化体验营开始报名囉
时间: Fri Mar 19 13:18:02 2010
2010南港制茶体验营
一个茶农的甘苦，绝不是光用看的，
听当事者说完就能了解，因此“亲身体验”成了非常重要的课题，
由制茶达人在一旁指导教育，并分享制茶经验与技巧，
从实作中了解每个茶农背后的辛酸甘甜；从体验中学习每个职业该有的坚持与努力。
两天一夜的体验活动将请茶农师傅指导制茶过程，
从采茶、日光萎凋、室内萎凋、炒菁揉捻、解块、干燥再精制等程序，
让民众认识整个制茶工作，
制茶等待的空档，也将安排品茗、茶冻DIY、桂花步道巡礼、茶艺讲座等活动。
活动日期：
第一梯次：99/05/15~16
第二梯次：99/05/22~23
活动地点：
南港茶叶制造示范场(南港区旧庄里旧庄街二段336号)
报名费用：
每人1600(含保险、餐饮、T恤以及您亲手制作好的茶叶约一斤)
有兴趣的民众可向南港区农会洽询，
网址： http://www.nkfa.org.tw/ 最新活动区可下载活动简章
联络电话：02-27836121#18
主办单位：南港茶叶制造示范场、南港区农会
指导单位：台北市政府产业发展局
协办单位：台北市农会、台北市南港区公所、台北市南港社区大学