图文版：https://www.lovefood.cc/2024/09/cp_9.html
西华美式牛排馆曾在台北西华饭店附近拥有复兴北分店，然而该分店已经歇业，但汐止的
这家分店依然保持着一贯的高水准。走进西华美式牛排馆，会立即感受到其舒适而典雅的
氛围。餐厅内的装潢简约而不失温馨。餐厅的菜单上涵盖了多种美味的选择，如经典的澳
洲菲力牛排、里肌猪排和纽约客等，每一道菜品都经过精心烹调，以确保食材的新鲜和风
味。
西华美式牛排馆的澳洲菲力牛排虽然在某些评论中被评价为普通，但其份量足够，能够让
人感到饱满。这道菜品的肉质虽然有待提升，但其量足的特点无疑能让顾客感到满意。值
得一提的是，餐厅的黑胡椒酱和蘑菇酱都是素食者也可以享受的选择，它们的香味浓郁，
能够很好地提升牛排的风味。
如果喜欢丰富的口感体验，不妨尝试西华美式牛排馆的里肌猪排和纽约客。这些相对平价
的餐点却能提供令人惊喜的肉质和味道。尤其是炸薯泥，其外脆内嫩的口感非常值得一试
，让人忍不住想再来一份。鳕鱼排配猪排的搭配也别具一格，能够让顾客在用餐时享受到
多层次的味觉体验。
菜单上，西华美式牛排馆提供的手工制作酱料也是一大亮点。所有的酱料，包括沙拉酱和
玉米浓汤，都是由餐厅自行制作的，没有使用任何工厂产品。这种对食材和调味品的用心
，体现在每一道菜品的味道上。尤其是玉米浓汤，其口感自然甜美，不像许多外面常见的
玉米浓汤那样过咸，显示了餐厅对于食品品质的高标准。
虽然餐厅内的油烟味比较重，这可能会影响到部分顾客的用餐体验，餐厅的空间虽然不大
，座位间距较为紧凑，但店内的氛围却非常亲切和热情。对于带小孩的家庭，这里提供了
幼儿座椅和亲子友善的服务，使得家庭聚会变得更加轻松愉快。
西华美式牛排馆-汐止忠孝店
地址： 221新北市汐止区忠孝东路327号
开始营业时间：17:00
电话号码： 02 2642 3686
造访日：2024.6