[美食] 来富素食坊.炸弹葱油饼,家常素及铁皮葱油饼

楼主: scsdoidoi (JiNn~^^~)   2024-05-31 19:48:25
餐馆名称:来富素食坊
地址:新北市汐止区樟树一路129巷7号
电话:02-2642 1317
营业时间:周一至周日 1100-2030
平均价位:35-150TWD
餐馆名称:炸蛋葱油饼
地址:新北市汐止区工建路68号铁皮屋
电话:0955-530-426
营业时间:周一至周五 1400-1900(周六日休)
平均价位:25-60TWD
图文记录:https://jingxuan.tw/lai-fu-vegetarian-and-xi-zhi-fried-eggs-scallion-pancake/
来富素食坊菜单,很清楚明了的展示在墙上,提供饭面汤、简餐(便当)、火锅及轻食等
选择,消费落在35-150TWD,是小资组可负担的社区美食价位,内用没有低消、无10%服务
费、仅收现金,大部分客人都是居住在附近的居民,且都以外带为主。
蔬食饭 Vegetable Rice(80TWD),虽然端上来就是便当盒,但打开盒盖后觉得这是一点
都不马虎的蔬食饭,碳水、蛋白质及膳食纤维都兼顾了,以马铃薯泥做成的仿鳗鱼口感特
别、但还是最喜欢姜丝炒绿蔬菜,笋子、豆腐等配菜相当多,晚餐来这一盒感觉轻负担。
炒米粉 Stir-fried Rice Noodles(70TWD),这是一碟没有酱油上色、汤汁比较多的溼
米粉,调味上其实还不错也不会重咸,可惜配料只有高丽菜及萝卜丝略显单调…。
红烧汤 Braised Soup(55TWD),也是偏清淡不重调味的汤品,汤里面有地瓜叶、豆皮、
红白萝卜等,将汤喝光料吃完的话,其实还满饱足的。
原味蛋葱油饼 Scallion Pancake with Egg(45TWD)、起士炸蛋葱油饼 Scallion
Pancake with Egg and Cheese(55TWD),份量也是属于实在的大,整颗炸蛋集中在某处
(不是散蛋状,要下去要小心会流出蛋黄液…),虽然吃到没鸡蛋的面皮时感觉面皮略厚
,但所幸他们家面皮口感新鲜带面香所以也OK,吃之前可请亲切板娘抹酱及洒粉,好一阵
子没吃再吃真的很过瘾!铁皮屋美食就是这么实在!

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