※ [本文转录自 Food 看板 #1bf-gFeh ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 汐止富利西饼蛋糕 新北汐止 香绵绿豆沙饼
时间: Wed Jan 17 22:56:12 2024
餐厅名称：汐止富利西饼蛋糕
消费时间：2024年/1月
地址：台湾新北市汐止区宜兴街14号
电话：+8862 2660 3388
营业时间：07:00 - 21:00 (周一至周五)
09:00 - 21:00 (周六)
09:00 - 17:00 (周日)
每人平均价位：140 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：豆沙饼/大蒜面包
官网：https://www.fuleebakery.com/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/01/fulee-bakery.html
2024年1月10日这天
在骑着摩托车从台湾基隆市区
回到新北新庄的路上
就绕到了来汐止富利西饼蛋糕买些点心
汐止富利西饼蛋糕的地址
是新北市汐止区宜兴街14号
最近公共汽车站是旧庄公园
汐止富利西饼蛋糕这里
可以选择的面包种类很多
除了常见的菠萝面包还有吐司
甚至也有披萨还有面茶
不过据说这里最能扛招牌的
就是这个豆沙饼了
可惜我这天约是17:00抵达
但这里的豆沙饼
是每天上午跟晚上才会出炉
这个时间刚好没有
但是既然难得来了一趟
空手回去也很可惜
最后决定买了一个起司面包，45 TWD
以及一条大蒜面包，100 TWD
这里只能使用现金支付
不收信用卡或行动支付
顺带一提
这里可以请店员
帮你把大蒜面包切片
食用起来会比较方便些
刚买完就忍不住
直接打开大蒜面包这袋
来试试这个切片
https://imgur.com/Q81N0aI.jpg
不得不说这个蒜香真的是很够味
面包口感外层足够酥脆
里面也相当具有弹性
https://imgur.com/9FOCcLQ.jpg
而这个起司面包
内外用的是不同风味的起司
吃起来起司味香浓又多元
2024年1月15日这天晚上
约莫是20:00左右
我又来到了汐止富利西饼蛋糕
上次知道了豆沙饼的出炉时间
所以这天刚好晚上有空
就顺便来汐止富利西饼蛋糕
而除了豆沙饼之外
这次来店里也多了糖果
貌似是为了农历年做准备的？
而这个洒满糖霜的蛋糕
也是上次没看过的
最后我决定先买豆沙饼
这里的豆沙饼并不一定要买整盒
单个单个买也是可以的！
我这天最后决定
先买4个豆沙饼就好了
价钱则是1个35 TWD
而既然难得来了一趟
只买豆沙饼就有点太可惜
所以还多逛了一下
最后决定来试试
这里的夏威夷燻鸡面包，45 TWD
当然上次带回家颇受好评的大蒜面包
也是一定要买的
而且这次还一次买2条
这夏威夷燻鸡面包其实风味不错
咸香的燻鸡配上酸甜的凤梨
搭配外层烤的酥而内侧保持松软的口感
吃起来还蛮不错的
而至于最后的压轴
当然就是这个豆沙饼了！
这豆沙饼又称厦门豆沙饼
原本是在中国福建厦门/晋江/泉州一带
所流行的点心
之后才传来台湾的
https://imgur.com/23XTW7l.jpg
这个豆沙饼外层酥酥的
搭配里面细致绵密而清香
用绿豆做的豆沙馅
吃起来风味清新
甜度恰到好处又美味！
汐止富利西饼蛋糕的糕点类
最推荐的当然还是豆沙饼
香酥的饼皮配上清香的绿豆沙馅
搭配的相性极佳！
另外也十分推荐
这里外酥脆内松软的大蒜面包
而且蒜味也是又香又浓！