Re: [美食] 警察局对面的素食胡椒饼

楼主: oldpipi (Move forward now)   2022-04-19 15:34:36
※ 引述《rachel1206 (胖子)》之铭言:
: 这是一间偶然路过发现的店 想说竟然胡椒饼也有素食的 买一个吃吃看 结果还满惊艳
: 现烤的圆圆胖胖很饱满 有一种奶香味 咬下去皮很酥 然后那个奶香充斥在嘴里
: 里面的馅料有一些蔬菜类似荸荠 红萝卜 和看起来像肉的
: 因为招牌写有肉圆原本也想买 但现在没卖了 网络查发现以前还有蚵仔煎锅贴米糕面线
: 挂包等等 不知道是不是因为素食很难卖还遇到好几波疫情 只有一对老夫妇辛苦的支撑
: 但即使客人很少 还是很努力做 (有的都会放凉冷掉再加热 吃起来很干 形状也扁的)
: 希望大家如果有路过可以买一个吃吃看 因为也许过阵子会倒(自己猜的) 数量多还有送
: 如果营业变好 以后也许可以吃到素食蚵仔煎和肉圆(满好奇的) 觉得素食能做的这么好吃
: 手艺技术一定还满不错的 希望这间店能活下去
: (p.s.因为是素食的 口味跟荤的胡椒饼差很多 我是直接当成另一种食物品尝 如果预期
: 类似荤的口味可能会很失望)
: 地址:新北市汐止区大同路二段486号(警察局对面)
: 电话:0930456689
: 营业时间:0830-1630
: 公休日:周一
: LINE:tsai35721401111 (去之前最好先问问 不定时休息)
今天去买来尝试,老板的饼皮很酥,内馅吃起来跟荤的是不一样的风味,如原po说的素食
能做的如此好吃表示老板是很有功夫的,目前只有卖素食胡椒饼,我想我会回购,但老板
生意真的不大好,版友有经过可以跟老板买一个来尝试!
https://i.imgur.com/HTtYtsj.jpg
作者: cacapu (小普普)   2022-04-19 17:37:00
我也有买,买5送1,饼皮较像绿都碰的口感,蛮好吃的呀我个然觉得比荤的好吃呢!
楼主: oldpipi (Move forward now)   2022-04-19 19:44:00
我也觉得好吃,皮酥有奶香味好,素内馅吃起来别有风味:)抱歉分段有些问题,总之是好吃的素胡椒饼
作者: rachel1206   2022-04-20 08:51:00
对阿那个饼皮很熟悉 觉得很像月饼 原来是绿豆椪XD
作者: Yijun1105 (Yijun)   2022-04-20 18:41:00
好吃推推

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