阴雨的天气就是适合吃美食！
土生土长的老汐止人趁有空就决定把第一次发美食文给这间”甜在心冰菓室”。
https://i.imgur.com/Nooa0AC.jpg
一开始在装潢的时候我跟太太每次经过都蛮好奇在这小巷口要开什么店?
毕竟不是主要马路后面又是早上市场，感觉地点不是很讨喜……(虽然对面的米粉汤是好
吃又常排队)
等到装潢有点规模的时候我们以为是走文青风格的咖啡店，但这区老人居多而且附近又有
星巴克，我们都觉得老板很有勇气….
终于正式开张的时候(应该是1/1)我们才知道是主打日式甜点和刨冰以及日式咖哩饭，完
全猜不透哈哈哈哈哈(那时候就是汐止还一直下雨+寒流….)
直到有一天看到有人在汐止集团PO这家店有卖我喜欢的酱油丸子，有一天刚好经过的时候
就想尝试看看，毕竟现在去不了日本不然每次去都是一直吃超商的酱油丸子配热茶。
店内很温暖及舒适，空间也算大；因为是现烤需要等一下，也趁机跟老板稍微聊聊；
老板很年轻，想法也很简单就是想让大家吃吃看用好食材做出来的料理，太太是日本人所
以也蛮有自信味道会很道地；
但也老实说因为使用的材料都是精选所以价格也会比较高一点，
这也是对汐止这边价格接受度的挑战。
而现场还有另一个店员则在人工默默地剥日本毛豆。
(借用官网的室内照)
https://i.imgur.com/ZU9OqRy.jpg
https://i.imgur.com/kzEyaeU.jpg
基本上我对酱油丸子执著的XDD吃完后我觉得这家会是我在台湾会愿意推荐的！！
也因为味道好吃所以隔天晚上就跟太太来挑战看看他们的限量咖哩饭！
节录官网的说明：
1.添加20种原物料及香料
2.选择了茂林畜牧场所生产的鸡蛋，因为采用天然植物性饲料养鸡，此烹煮的温泉蛋完全
没有任何的蛋腥味
3.选择台南芳荣米厂所生产的台南16号越光米，不仅口感Q弹，吃起来更是香甜可口
4.每锅咖哩从翻炒洋葱开始，到煎炒牛肉，再来回不断用小火翻搅咖哩，至少都得花上4-
5个小时
整体分量适中(男生吃完可能会想请老板加饭)味道真的吃得出来是有用心，基本上吃不太
到蔬菜类(洋葱或是红萝卜)应该是都先炒过后煮到溶进酱汁里了，和玉米笋和温泉蛋很搭
；
味道偏一点点甜但是入口会有点微辣(小孩子也可以接受的那种)，如果半夜肚子饿想吃
消夜的时候有一碗这个会很爽XD
太太则是觉得咖哩好吃但米更好吃，粒粒分明；
https://i.imgur.com/rjsXXge.jpg
整体来说唯一可惜的地方是我比较喜欢吃到有一块块牛肋条的咖哩饭(男生都喜欢吃肉吧?
)
另外当天的甜点当然是酱油丸子，太太则是点杏仁豆腐，酱油丸子现吃并搭配它们的麦茶
更好吃，听说酱汁也是自己熬的；杏仁豆腐则是配上草莓很清爽不腻，冰冰凉凉的好吃
https://i.imgur.com/EOPuKOt.jpg
用餐中老板很热情也很健谈，近期也陆续在研发新的甜点像是草莓奶酪给客人试吃(草莓
酱是自己手工)期待未来推出!
https://i.imgur.com/bAFd4Lo.jpg
另一个店员则在人工默默地剥日本毛豆。
最后简单整理一下：
环境很棒，老板热情好客，餐点真的好吃且用料实在；但也因为位置不是主要道路上所以
较少人知道，且汐止的冬天一直下雨，刨冰好像不是大家第一个选项，但日式点心应该很
可以！
推荐给汐止版友多一个选择！以下是相关资讯：
地址:221新北市汐止区光明街28号
官网FB:甜在心冰菓室 Sweet In Heart Shave Ice