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这间位于新北汐止中兴路上的艺炉晏火锅美术馆，是一间相当推荐的新北汐止火锅吃到饱餐厅
艺炉晏火锅美术馆的消费方式为午餐399元、晚餐450元，有品项丰富的自助吧+梅花猪+培根牛无限随意吃
但艺炉晏最大的特色就是他们的用餐空间就像是一个艺术画廊展览空间一样，在里面吃火锅还有名画可以欣赏
各位朋友如果想找汐止火锅或是汐止吃到饱的话，非常推荐可以来这间艺炉晏火锅美术馆试试他们的美味唷！
艺炉晏火锅美术馆的位置就在新北汐止中兴路上，开车的朋友可以停到工建路上的中兴停车场，走路4分钟
门口有消费方式介绍以及艺炉晏的缘起介绍
艺炉晏是一间结合艺术、锅炉和飨宴的餐厅，由于餐厅老板多年从事室内设计，近年来重拾画笔进行创作
一直希望有一个空间可以结合艺术和美食，于是就产生了这间艺炉晏火锅美术馆
艺炉晏的店内环境就像是一间小型美术馆一样，从柜台到用餐区，到处都可以看到餐厅主人的画作
这里是餐厅主人的油画教室，费用是1000元3小时，大约来三次就可以完成一副人画像
接下来是介绍艺炉晏的自助吧区
这里的自助吧种类相当丰富，各种蔬菜、火锅料、白饭副食、熟食、饮料冰品水果通通吃到饱
沾酱区
汽水机、冰沙机、冷饮机、热饮机
各种蔬菜、菇类和满满的火锅料通通自助式无限量取用
热食区
凉菜区
除了有白饭之外，这里还有提供王子面、韩式方便面和鸡丝面吃到饱
艺炉晏提供的是明果冰淇淋，除了一般常见的桶装之外，还有非常少见的明果冰棒唷
剉冰DIY区
明果冰淇淋
蛋糕甜点区
水果区
锅底有原味大骨汤和麻辣汤头两种可以选择，这里的麻辣汤头真是够味，拿来涮肉真是美味极了
自助区的白饭旁还有鲁肉和麻辣鸭血，配白饭真是超好吃的
每个人的桌上都会有空的菜盘，我们可以拿到自助区夹想要吃的火锅料和各种蔬食
这里的火锅料种类超丰富的，不是一般火锅店的菜盘可以比较的
艺炉晏火锅吃到饱的肉品有提供梅花猪和培根牛无限量供应
这里也有提供加价单点的拼盘、肉品和海鲜单点，推荐这里的综合上等牛肉拼盘
可以一次吃到美国霜降牛肉、美国顶级牛小排和澳洲巧克力和牛
培根牛
吃到饱的肉片超级大片的，培根牛是取自牛的胸腹肉，瘦肉中带有油脂
所以吃起来的口感软嫩多汁，大口咬下非常过瘾
梅花猪
梅花猪是属于上肩胛肉，油脂分布均匀，这个部位因为有筋有肉，所以吃起来的口感相当不错，很有弹性
综合上等牛肉拼盘(560元)
我们特别点了一盘牛肉拼盘，朋友们一起分食其实并不贵，毕竟午餐费用才399元，非常便宜呀
综合海鲜拼盘(100元)
要说艺炉晏火锅吃到饱的缺点应该就是没有海鲜，但这种价位没有海鲜其实也满正常的
想吃海鲜的朋友可以加100元单点这综合海鲜拼盘，有白虾、鲷鱼、蛤蛎和透抽，二个人吃刚刚好
这里的培根牛真的是好好吃，尤其是涮在麻辣火锅里，涮到5-7分熟比较刚好
那丰富的肉汁真是让人口水直流
美国霜降牛肉涮好后的口感只有软嫩而已，记得千万不要涮太熟呀
美国顶级牛小排的油花较多，所以口感会更加软嫩一些，吃在嘴里入口即化呀
澳洲巧克力和牛没有太多的油脂，但它却有最丰富的肉汁鲜甜，吃一口一定会爱上
吃饱喝足之后，当然要来一支明果冰棒和一碗明果冰淇淋，明果冰淇淋还有泰式奶茶、芒果和荔枝口味唷