楼主:
xupx (patience)
2019-08-27 10:04:04最近晚上八点多经过汐科站
已经没看到这家臭豆腐了
请问有人有消费过吗?觉得这家很好吃阿...
ps.原文太长恕删部分 ~
※ 引述《shine008102 (王小面)》之铭言:
: ※ [本文转录自 Food 看板 #1T6PwnVu ]
: 作者: shine008102 (王小面) 看板: Food
: 标题: [食记] 新北汐止 雄。臭豆腐 平价好吃
: 时间: Mon Jul 1 13:48:30 2019
: 餐厅名称:雄。臭豆腐
: 消费时间:2019年6月
: 地址:新北市汐止区,位置不一定
: 电话:
: 营业时间:
: 每人平均价位:50
: 可否刷卡:
: 有无包厢:
: 推荐菜色:
: 官网:
: 图文好读网志版:https://reurl.cc/MQonm
: 内附营业地点跟时间
: 用餐时间:108.06.28
: “雄。臭豆腐”,这个流动摊贩我已经吃过很多次了,是我们夫妻俩目前心中在汐止的第
: 一名臭豆腐!
: 这摊贩没有固定的地点,一~五每天在汐止不一样的地方摆摊,六日无摆摊。
: 礼拜五吃了晚餐回家,从汐科站一出站就闻到他臭豆腐的味道,本来肚子不饿的,闻到那
: 个臭味还是忍不住买了一份回家,因为是摊贩只能外带回家,好险家离这里不远,那不然
: 很怕提回家,臭豆腐会因为水蒸气而烂掉。
: 这个“雄。臭豆腐”,就只卖豆腐,一份50元,附上臭豆腐一定会有的台式泡菜
: 回到家后,特地用盘子把他装起来,想知道到底有几块,约12个小三角型,应该差不多用
: 了6块臭豆腐,这样的分量,50元其实很划算!
: 臭豆腐不是整体酥脆型,是内软外偏软,但是咬下去会喷汁的那种,有些会外酥内软或是
: 整块都是酥酥脆脆的,但相对的就吸不了太多泡菜的汤汁。
: 淋在臭豆腐上的酱料,蒜味非常足够,泡菜应该是老板自己醃的,每次吃都会看到里面加
: 了甘草,辣椒也够辣,外面常见的以辣豆瓣酱居多,“雄。臭豆腐”用的是会辣的辣椒酱
: 。
: 最后,炸臭豆腐、啤酒,真的是夏天超爽的搭配!