※ [本文转录自 Food 看板 #1SiHI3NG ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 新北 汐止秀丰市场肉圆大肠面线
时间: Sat Apr 13 06:43:10 2019
餐厅名称：汐止秀丰市场肉圆大肠面线
电话：0932054916
营业时间：略
地址：新北市汐止区秀丰黄昏市场第77、78摊 (汐止秀峰路、汐科路交叉)
消费时间：2019 年/ 4 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/sijhih-market-77/
每人平均价位：70
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：大肠面线
官网：略
=====我是分隔线======
汐止秀丰市场算是汐止地区一个人气非常旺的黄昏市场。
每天下午三点左右市场内的摊贩就开始营业，
而今天介绍这摊‘汐止秀丰市场肉圆大肠面线’，是从汐止在地社团中发现乡民网友们的
分享，
能在市场中立足并且受到欢迎的摊位，肯定都有两把刷子，
虽然网上对于这摊‘汐止秀丰市场肉圆大肠面线’其实没有太多资料，
但不少汐止朋友都趁著来市场采买时，顺便点上一套面线加肉圆就是晚餐、下午点心的好
朋友！！
这天过来黄昏市场时间还算早，
不过‘汐止秀丰市场肉圆大肠面线’已经出现不少排队人潮，
看着老板不断地炸着肉圆、舀著面线，越看越饿啊！
黄昏市场内的摊位都是以格来计算，而‘汐止秀丰市场肉圆大肠面线’因为生意太好，所
以直接占了77、78两格。
远远就看得到大家排队，相当好认，
现场内用可以不用排队，直接先找好座位坐，再跟老板点餐即可。
不过毕竟是在市场摊位内，现场内用环境并不是很好，
除了并桌是一定要的，空间也略显拥挤，
所以我看多数汐止朋友们都是直接外带居多，有些人连安全帽都还懒得脱，直接排队买肉
圆跟面线就对了。
‘汐止秀丰市场肉圆大肠面线’菜单价位(2019.04)
这边只卖肉圆、大肠面线两种东西，两样的价格也都一样，
其实小吃摊的东西在精不在多，
光卖两样，只要口味做得好，生意照样吓吓叫。
肉圆配大肠面线就是基本的一套，当晚餐刚刚好！
‘汐止秀丰市场肉圆大肠面线’- 肉圆
肉圆的馅料并不算超级多，
不过肉馅本身的调味相当好吃，肥瘦也恰到好处，
配上辣酱、甜酱后，嫩Q的肉圆皮吃起来相当顺口。
‘汐止秀丰市场肉圆大肠面线’- 大肠面线
比起肉圆，我更推的这边的大肠面线，
面线的给料超级大方，仿佛不用钱一样，我看老板不断把大肠给剪下去，这一碗才三十五
元啊！
满满的大肠卤得很透，吃来不费力，真的诚意十足，
难怪会收到汐止居民的欢迎，
撇开大肠相当多之外，面线的汤头也很顺口，
一口面，一口肉圆，简单的小吃却非常的满足！
后记：
‘汐止秀丰市场肉圆大肠面线’位于汐止车站跟汐科站两站间的铁路底下，
很特别的是这区分成两半，一半是汐止观光夜市，一半则是汐止秀丰黄昏市场。
黄昏市场内除了今天介绍的‘汐止秀丰市场肉圆大肠面线’，
还有两摊炸鸡也是市场内当红的人气店家，包含先前介绍过的大雅哄炸鸡、阿义炸鸡等。
如果晚上过来觅食的朋友，除了汐止黄昏市场之外，
也可以往前过去汐止观光夜市，那边也不少摊位，算是汐止在地的小吃聚集地！