餐厅名称： 熊厚碳烤吐司
消费时间：2018年/8月
地址：新北市汐止区明峰街15-1号
电话：02-8693 2959
营业时间：06:30-14:00
每人平均价位：90
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鸡排总汇 起士猪排蛋菠萝堡
公司下午茶活动订购过这家碳烤吐司，说实在的个人并没有很爱碳烤吐司，但那
天尝鲜过后，一直念念不忘鸡排总汇，八月某个早起的周末就杀到汐止去吃啦。
一到店里第一个印象就是柜子上满满各国的星巴克杯，还有一块大大的世界地图
，柜台上方的黑板写着各样餐点菜单，还附上一些小插图，重点是这字也写的太美了吧！
(因为我字写的很丑，所以很羡慕字漂亮的人XD)
https://i.imgur.com/KWNVcLW.jpg
https://i.imgur.com/4FObAlF.jpg
https://i.imgur.com/wySSd3q.jpg
这天我们点了鸡排总汇、起士猪排波萝堡、鲔鱼洋芋蛋吐司、红茶及鲜奶红茶。
吐司有碳烤过的痕迹，现场吃起来酥软有碳烤的香气，鸡排总汇有三片吐司一层
是店家自己制作的洋芋蛋使用马铃薯及水煮蛋制成上头另有生菜及黄瓜，另一层则是加了
鲜奶的欧姆蛋及美味的醃渍嫩鸡肉，若一早想吃满满丰盛的早点活力一整天这个真的很可
以。
https://i.imgur.com/PUw1HHv.jpg
（前：鸡排总汇 后：鲔鱼洋芋蛋吐司）
鲔鱼洋芋蛋吐司吃起来很清淡无负担，一早起床想吃清爽无负担的早点，鲔鱼洋
芋蛋可说是首选！
起士猪排菠萝堡，吃起来有菠萝的甜加上猪肉的咸，欧姆蛋里包著起士看起来垂
涎欲滴，吃起来甜甜咸咸的滋味超美味（若一早不想吃甜甜的菠萝，菜单上也有另一个养
生的选项-布谷堡）中间夹层跟碳烤吐司大同小异，菠萝堡上层的皮也不像面包店那种甜
味很重，不过菠萝堡的面包比较松软，菠萝堡吃起来整体口感也不错。
https://i.imgur.com/XKjMfQd.jpg
红茶喝起来有淡淡的茶香，店家使用台北最古老的茶行之一林华泰茶行茶叶，难
怪喝起来跟一般早餐店的红茶喝起来味道差很多，虽说甜度已经固定但喝起来不会很甜，
是有茶叶味会回甘的好喝！
鲜奶红茶则是在红茶里加入了号称鲜奶界LV等级的高大鲜乳，喝起来有鲜奶的奶
香味，而不是那种奶精的奶味，很顺口好喝。
店家平日早上6:30点就开门营业了，所以大家如果不想排队人挤人，可以考虑平
日早上来吃(或外带)噜！我们在店内吃到9点多就听到店员跟点餐的人说波萝堡已经卖完
了，所以大家记得要早点起床唷！整体来说不错吃，虽然人很多，但餐点也没有等很久。
店内柜台有提供手套自取，如果担心手弄脏也可以戴手套拿，不过如果不嫌麻烦的话其实
是洗个手就好啦。
本身也有蒐集星巴克杯的习惯，跟老板小聊了一下，才知道老板女朋友是空中飞
人，时常世界各地到处飞，帮老板添购世界各城市的杯子，那面大大的世界地图也是老板
以女友为店内装潢主题设计的，觉得有爱。在台北那面世界大地图可能早就成为网美朝圣
地了，可惜店处略为偏远的汐止，网美是不会到捷运到不了的地方的XD但汐止美食太少了
，这样平价用心、真材实料的店家可以说是美食沙漠的绿洲，诚心推荐给大家。