大家好,
我是很喜欢汐止的汐止新住民XD
想要热情跟大家推荐一间板上似乎没有人推荐过但我真心觉得很爱的一间店!
店名:白肉の店
地址:新北市汐止区南昌街51号1楼
这间店在汐止火车站旁麦当劳的隔壁、真粥道的对面。
我是一个很爱吃皮蛋瘦肉粥的人,
不想吃太油腻时,我就会来碗热腾腾的粥!
起初我先注意到的是常常有很多客人的“真粥到”
一碗皮蛋瘦肉粥65元~
刚开始吃,我觉得很心满意足~我觉得是很好吃的粥品
只是里面那个瘦肉的味道有一点点抢戏,但只有一点点抢戏而已XD
Anyway,
我在等真粥到准备餐点时,我背对着店门口,望向对面a白肉の店,
看到他的摊车招牌上也有卖粥品,除了粥品以外还有炒饭、炒面、锅烧类,
可是他烹煮食物的区域很接近马路,所以我一开始觉得店面环境好像不是很OK。
客人数量似乎也只有真粥到的4成不到~看起来让人有点却步~
因此我吃了真粥到好一阵子都没换过~
直到有一次,因缘际会之下,我经过了白肉の店,看到老板正在打包锅烧海鲜意面,
他从锅子里倒出满满的料与金黄色的意面,一下子就吸引住我的目光!
有虾子、有蛤蛎,还有火锅料!
我马上倒退噜回去,偷偷瞄了一眼价目表,
这么澎湃的海鲜意面居然只要60元,我觉得超级震惊的XD!!
我不禁在心里计算起那些食材成本与老板所赚毛利大约为多少XDD
这碗我认为可以卖到80没有问题(但还是希望老板卖60就好啦XD)
我马上决定,今天的晚餐就是他的............皮蛋瘦肉粥了!
(什么啊XD