楼主:
dong1104 (æ±è›™)
2025-05-12 13:32:06好读图文版：https://www.dongwa.tw/litiezhu-yonghe/
各位朋友如果在找永和麻辣锅或永和重庆火锅的话，一定都会搜到这间“李铁柱重庆火锅
”，他们家的生意真的很好，经过门口的时候都会闻到超香的麻辣火锅香气，这个月李铁
柱重庆火锅创始店更转型成“李铁柱百草串串香”，主打的是永和正宗重庆串串香，来这
里吃串串香锅底依人头计价，一个人才99元可享“李铁柱重庆老火锅”与“阳光蕃茄汤
或 胡椒猪骨汤”的鸳鸯锅底，其余串串或盆盆就拿多少付多少，隐藏版美食也可以扫QR
码线上点餐，像是有椒麻小酥肉、红糖兹粑串与饮料等，最后店家还会招牌一人一碗的红
糖冰沙豆花，不得不说李铁柱百草串串香的重庆老火锅汤底真的很真材实料，严选顶级原
料上等花椒、海椒、豆瓣酱与纯正牛油，1:5的红油比例，黄金比例浓厚不腻，吃得到道
地麻辣鲜香好滋味，绝对可以让人感受到“百草熬好汤串串更飘香”的好滋味，各位朋友
如果还没来吃过李铁柱的好味道，快来试试全新开幕的李铁柱百草串串香吧！！
李铁柱百草串串香的位置就在永和的永贞路上，附近有收费停车场可以停车，如果停满了
，走路7分钟的“永和仁爱公园地下停车场”也是一个停车的好选择
李铁柱百草串串香的生意真的很好，用餐时段店内是坐无虚席，还好我们有事先订位才能
准时到店用餐
门口是李铁柱百草串串香的串串盆盆食材自助区，这里的串串种类相当丰富，有肉串也有
蔬菜串，想吃什么都可以自由拿取
调味料自助区
比较特别的是有醃萝卜，可以搭配串串一起享用
还有干碟辣椒面，这可是重庆火锅的特色之一，煮好的串串沾点辣椒面吃起来更过瘾
饮料冰箱，各种冷饮、酒精饮品通通都有
李铁柱百草串串香菜单价目表
来李铁柱百草串串香用餐，锅底依人头计价，每人99元，锅底有重庆老火锅+汤光蕃茄汤/
胡椒猪骨汤选其一，接着再拿取自己喜欢的串串或盆盆，用完餐后才计价，最后还有招待
的香甜豆花
选完锅底后，就可以来自助区拿自己喜欢吃的串串或盆盆了
每一样食材都干干净净的摆放在冷藏柜中，感觉还满卫生的
比较特别的是，这里的牛肉串有很多新奇的口味，像是有薄荷叶牛肉，吃起来会有薄荷叶
的清新香味
还有野山椒牛肉真的非常香辣，爱吃辣的朋友可以来挑战看看
丸类的种类也很多选择，这串红姜皮蛋丸就很值得推荐，大口咬下有丰富的味觉享受
最底下是盆盆自助区，以各种火锅料和 海鲜为主，红色盆盆是40元、绿色盆盆是60元、
蓝色盆盆是80元
串串的竹签有三种价位、红签30元、绿签20元、无色签10元
当天我们选的锅底是一边重庆老火锅，另一边是阳光蕃茄汤，就算同行友人或家人有人不
吃辣也可以来这里吃饱饱
李铁柱百草串串香的重庆火老锅汤底真的很厉害，里头加入了上等花椒、海椒、豆瓣酱与
纯正牛油，而且他们还有贩售“李铁柱重庆老火锅底料”，有兴趣的朋友可以买回家随时
都能享用
拿自助盘先拿第一轮的串串食材，吃完再拿不浪费
爆打柠檬茶一壶(350元)
推荐必点，吃一口他们的重庆火老锅后，就可以明显感受到非常需要这壶“解辣神器”
红色盆盆有火锅料也有菇类，大推油条煮重庆老火锅，那味道简直是香辣无比
绿色盆盆有火锅料也有一些肉品，当天拿了俗称“天梯”的猪上颚，煮好后的口感软Q软Q
的，还满好吃的
蓝色盆盆以海鲜为主，当天的小卷和鲜虾真的很新鲜，小卷鲜甜、虾子超大只的，口感很
嫩很脆
朋友同事间聚餐来李铁柱百草串串香也满适合的，每个人都可以自由挑选喜欢的食材，吃
多少就付多少，这样AA起来也更公平，而且煮好后一口就可以吃完，吃起来更卫生
李铁柱百草串串香的各种牛肉串真的很推荐，新鲜牛肉片会卷了各种蔬菜，每一口都有不
同的味觉享受
蕃茄锅也很不错，拿来煮蔬菜或海鲜会多了蕃茄的酸甜，吃起来更开胃
爆打柠檬茶真的是李铁柱百草串串香的解辣神器，酸酸甜甜的，满满一大壶我们真的是通
通喝光光
李铁柱百草串串香的牛肉用得品质很不错，口感相当软嫩，大推必拿
红糖兹粑串(100元)
这算是一道饭后甜点，软Q的兹粑串会淋上红糖浆和黄豆粉，吃起来真是香甜无比，一份
四串份量多，大推必点
椒麻小酥肉(180元)
小酥肉可以直接沾辣椒面吃或丢进重庆老火锅里煮过再吃，两种会有不同的风味唷
吃饱喝足后，还有店家招待的红糖冰沙豆花，口感相当的绵密，每一口都有红糖冰沙的香
甜，吃完真的是太满足了，还没来吃过的朋友，快来李铁柱百草串串香试试吧！！
李铁柱百草串串香店家资讯
店名：李铁柱百草串串香
地址：新北市永和区永贞路331号
电话：02-8660-3358
营业时间：17:00~23:30(二~五)；11:30~23:30(六日)；星期一公休