※ [本文转录自 Food 看板 #1chaxUEN ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food
标题: [食记] 新北 永和 永安市场 谢谢DOUMO
时间: Sat Aug 3 23:38:02 2024
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45450989
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永安市场附近的谢谢DOUMO是我朋友大推的早午餐
多谢他的大力推广让我吃到有特色的美味早餐盘
店家位在永安市场附近巷弄里交通蛮方便
这个住宅区真的卧虎藏龙有很多我自己觉得很棒的小店
店内布置很有欧洲乡村风与日式杂货风融合的氛围
柜台的小黑板常常会有各种推荐隐藏菜单
店里座位不论独自用餐或是多人聚餐都很适合
部分有提供插座可以使用
随处角落空间都有各种小装饰精心布置
特别是有各种动物造型玩偶让人仿佛来到童话森林的感觉
老板夫妇非常亲切友善让人非常有家的温馨好感
不仅柜台连店内空间也有许多黑板板书与插画介绍特色早午餐
别致漂亮的灯具散发著柔和黄光很舒服
不过内部深处的光线不算很明亮
我自己不会特别建议在店内长时间使用电脑工作
持续开发新品让大家每次来都很有新鲜感
除了早午餐盘也有丰盛的米饭料理跟健康沙拉
经典的早午餐光看图片就令人食指大动
大约在200到300之间的价位不算太贵
菜单除了中文也有英日文多语对应
饮品有很丰富的咖啡、茶款跟奶类
茶叶使用Twinings与法国玛黑兄弟等都是我的爱牌
手冲咖啡的豆单单独一张提供均一价位
外带价格有额外优惠
如果搭配餐点也有折价
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云朵上的太阳 285元
第一次跟朋友来吃的时候选了招牌特色的云朵上的太阳
那颗可爱到爆炸的云朵蛋三明治实在太诱惑人
整盘早餐包含生菜沙拉、新鲜水果、带骨香肠以及地瓜泥
生菜沙拉选用水耕蔬菜非常清脆
地瓜泥本身没有太多调味单纯食材的甜味就很令人满足
随餐附的一杯小杯无糖红茶自然回甘不涩
云朵蛋吃起来极度蓬松轻盈就像棉花糖一般
也有点像咸口味的蛋白霜饼
蛋黄半熟戳破后金黄蛋汁更添蛋香
下层其实是结合吐司的火腿三明治
搭配火腿的咸感与吐司的Q弹口感令人留下深刻印象的美味
布尔冈旅人 275元
看到店家FB的新品让我在不到一个月的时间内迅速回访
布尔冈旅人同样也有清爽酸甜和风醋酱搭配的沙拉佐餐
水果除了柳橙、凤梨之外还有难得吃到的红心芭乐
现烤酥脆的蒜味长棍面包带点胡椒香不会太油
德国带骨火腿视觉效果一流
直接拿起来咬可以感受到肉汁在口中喷发的大口吃肉爽快度
肉质扎实非常有嚼劲
主餐的红酒炖牛肉除了炖煮入味非常软嫩的牛肉之外
更有各种蔬菜同样多汁鲜美
浓郁带点稠感的酱汁还可以搭配面包沾取品尝更有不同滋味
DOUMO锅煮奶茶 150元
锅煮奶茶的香气自带甜感迷人
融合两种不同茶叶的茶感很纤细不苦
茶底加入自家制的法式焦糖慢慢品味不同甜感的浓度变化
不会过甜茶味浓而带着清爽的牛奶香
从食材选用到料理接客处处感受得到老板夫妇的用心细腻
是顿让人大快朵颐的健康美味的早午餐
非常有人情味温度的优秀店家实在让人不能不推
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/04/26
花费: TWD425(早午餐+锅煮奶茶各1)
谢谢 DOUMO
10:00-18:00
公休日: 周四、六
有无服务费: No
有无Wifi: Yes
有无插座: Yes
有无限时: Yes (有候位2小时)
低消限制: Yes (每人100元)
多元支付: 否
可否订位: 可
地址: 〒234 新北市永和区水源街25号
电话: 02-2926-5505