※ [本文转录自 Food 看板 #1bqUZYXq ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 越香越南美食馆 新北中和 绿豆虾仁小煎饼
时间: Sun Feb 18 19:24:12 2024
餐厅名称：越香越南美食馆
消费时间：2024年/2月
地址：台湾新北市中和区莒光路80号
电话：+8862 8953 1266
营业时间：10:30 - 15:00；17:00 - 21:00
每人平均价位：180 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：小煎饼/咖哩鸡肉河粉
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://reurl.cc/proKrZ
2024年2月17日这天
下午和朋友在台湾新北板桥看书
晚上则是到中和一带觅食
最后来到越香越南美食馆
越香越南美食馆的地址
是新北市中和区莒光路80号
附近刚好目前没有捷运站
最近公共汽车站是莒光路
我们这天来时蛮幸运的
刚好18:45抵达时店里面有空位
在我们入座后很快店就坐满客人
这里的墙上有部分菜色的照片
可以给客人点餐时参考
在几经思考之后
我决定点上一碗咖喱鸡肉河粉，100 TWD
并且再和朋友Share一份小煎饼，120 TWD
点完餐后来拿餐具
顺便看看酱料的部份
还有柠檬和生辣椒
这里的餐点可能因为生意蛮好的
点完餐后大概20分
我的餐点才开始送上
https://imgur.com/YGFBE1h.jpg
我的咖哩鸡肉河粉
看上去颜色黄中带咖啡色
除了主菜鸡肉之外
还有马铃薯/胡萝卜/地瓜
搭配九层塔和豆芽菜
这里的咖哩汤头很香
喝起来还带有椰奶的丝滑
风味相当有特色的好吃
河粉的部份口感弹性不错
形状不算扁平带点厚度的那种
而这个主菜的咖哩鸡肉
炖煮的肉质十分软嫩可口
搭配咖哩的香气格外迷人好吃
此外里面的蔬菜
如马铃薯/胡萝卜/地瓜等
炖的软嫩相当好入口
尤其地瓜很能吃的出甜味
再搭配豆芽菜的清爽
以及九层塔和咖哩的香味
不仅鸡肉美味
蔬菜也表现的相当优秀
https://imgur.com/2ZlX1iA.jpg
而作为一起Share的小菜
这个小煎饼份量可是一点都不小
主要是炸饼配上鲜虾
还有附上生菜及沾酱
这个炸饼本身香酥
上面还放上来软绵的绿豆
搭配口感鲜Q的鲜虾
可以沾上些酱汁
这个酱汁应该是鱼露
感受得到其鲜美酸甜
此外这个煎炸过的小煎饼
还可以搭配上生菜及薄荷
配着鱼露的鲜味一起
吃起来更是清爽美味的好吃！
https://imgur.com/h2HXbz3.jpg
而这天同行的朋友
点的是主餐是招牌牛肉河粉，140 TWD
里面有牛肚/牛腱/牛肉片
汤头顺口配上九层塔香
喝起来滋味也很不错
越香越南美食馆的餐点
我觉得风味有特色之外
实际吃起来也很好吃
作为主餐的咖哩鸡肉河粉表现不俗
不过这加入绿豆和鲜虾
风味自成一格的小煎饼
更是太过让人喜爱了！
顺带一提
这里是吃完餐后再付款
只能使用现金支付
不收信用卡或行动支付